舌尖上的東北：東北人最愛的5種早餐，南方人看了感覺不可思議！

去一個城市旅遊，一定會品嚐一下當地的美食。說起東北，你會想到什麼美食呢？大多數人對東北的印象，就是豪爽，性子直，能喝酒，還有鍋包肉了。其實東北的特色還是很多的，今天小編就和大家聊一聊，東北人最愛的5種早餐。

疙瘩湯

疙瘩湯是一款地道的農家飯，湯鮮味美，營養豐富。眾所周知東北的冬天是非常寒冷的，那麼早餐起來吃上那麼一碗疙瘩湯，渾身都舒坦，可以暖和一整天。疙瘩湯不僅適合早上吃，中午晚上也都可以吃。在晚飯的時候，吃一碗疙瘩湯，對腸胃非常的好，它不會增加腸胃的負擔。

豆腐腦油條

豆腐腦一道著名的中式傳統小吃，相信大家都吃過吧！豆腐腦是東北，人人都愛吃的一種早餐。早上起來來一份鹹豆腐腦，加一個大燒餅，或油條，好吃又抗餓。不過對於很多南方人來講，看到這款帶有鹹味的豆腐腦都會感覺到不可思議。不過因為地域的原因，豆腐腦還有很多種口味。北方多愛鹹，而南方則偏愛甜味。你有吃過鹹豆腐腦嗎？

東北捲餅

正宗的東北捲餅，可以用“薄如蟬翼”形容，拿起來看就像一張紙，對著燈光，薄到可以透光。這種餅的口感很好，吃起來軟硬適中。還可以搭配各種小菜在裡面，無論你是魚香肉絲，還是京醬肉絲，或是香辣肉絲，統統可以卷，一個接一個，根本停不下來。

大碴粥

大碴粥是一道由大碴子、飯豆為主要材料，製作而成的粥，屬於一款家常菜粥。七八十年代，農村家家都吃這個，不過如今生活條件好了，很少有人會想起來吃它了。

餃子

這東西幾乎是全國人民都愛吃的一道美食，在南方一般都是午餐或者是晚飯的時候吃它。不過在東北，很多人早飯就習慣吃餃子，蘸著醬吃，非常的得勁。

俗話說“一年之計在於春，一天之計在於晨”。早餐不吃根本無法上班，早餐要吃好，同時還要吃飽。大家還知道東北有哪些特色早餐嗎？歡迎大家在下方的評論區留下你的觀點哦！

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