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最"尷尬"的四川名酒文君酒,明明有實力,為啥會被老百姓遺忘?

由 微創科技侃 發表于 美食2021-12-08

最“尷尬”的四川名酒文君酒,明明有實力,為啥會被老百姓遺忘?

“數枝豔拂文君酒,半里紅欹宋玉牆”,文君酒從西漢才女卓文君為愛情當壚賣酒的故事裡走進唐詩宋詞,一直走到現在。

成都邛崍,古稱“臨邛”,卓文君與司馬相如初識的地方,有著悠久的釀酒歷史,如今是中國最大的原酒基地。

邛崍最著名的白酒品牌是文君酒。

上世紀80年代是文君酒的高光時刻,頭上戴著商業部優質產品金爵獎、香港第六屆食品展金盃獎、法國笫十三屆巴黎國際食品博覽會金獎等亮眼的光環,文君酒一時供不應求,全國聞名!

上世紀90年代,在許多酒民心中,文君酒是和五糧液、瀘州老窖、劍南春一樣的知名好酒,然而,現在的文君酒卻難覓身影,文君酒怎麼了?

幾度被轉賣

2000年,文君酒廠因經營不善,資不抵債被四川藍劍集團全資收購。

2001年,四川藍劍集團向劍南春轉讓了62%的股份,劍南春成為文君酒最大股東。

2007年,國際知名的LVMH集團從劍南春手上接過了文君酒55%的股權。

LVMH集團是全球著名奢侈品公司,旗下不僅有時裝、皮革製品、香水、化妝品等產業,還經營著葡萄酒及烈酒。大家熟知的“LV”包就是他家的。

成為外資的文君酒脫離了大眾路線,走向高階化,款款精品,款款高價,卻越來越賣不出去。2015年,文君酒的銷售額不足1億元,川酒一線榜裡早已沒有了它的身影。

10年慘淡經營,LVMH集團終於對文君酒放手。

2017年,文君酒重新回到劍南春的懷抱。面對“高冷”的文君酒,劍南春決定維持它高大上的形象。

白酒專家蔡學飛認為,文君酒作為小眾高階白酒品牌與劍南春在資源方面存在一定衝突。劍南春屬於全國性白酒品牌,而文君酒仍然處於邊緣性地方酒企地位,在廣告及人力資源投放等方面具有偏差。如果劍南春重新建設文君酒,如何定位、怎樣操作,均帶有疑問。並且,中國高階白酒已經形成以“茅五洋”為主的固化局面,劍南春想要借文君酒在高階白酒市場佔有一席之地,風險非常大。

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三年過去,劍南春核心大單品劍南春(水晶劍)打遍中端無對手,但在運作高階品牌文君酒上,實在不如人意。

上千元的文君酒不好賣,劍南春領導下的文君酒開始在次高階和中端發力。

最

2019年,文君酒新品“文君1963復刻版”面市,在1919上的售價為698元,走的次高階路線,銷量並不好。

文君酒目前在中端發力的產品,售價為388元。全國聞名的劍南春和品味捨得售價438元,瀘州老窖特曲278元,默默無聞多年的文君酒拿什麼和這些知名品牌爭鋒?

品牌力太弱,支撐不起文君酒的高價,這或許就是文君酒最“尷尬”的地方。

朋友們,你對文君酒有何看法?歡迎留言分享!

作為一名資深酒友,一直在品嚐各種酒,自從喝了醬香酒,可謂一入醬香深似海,從此它香是路人。有次和朋友聚會,朋友帶來一瓶懷莊·傳統陳釀的酒,喝過之後這款酒醬香濃郁,醇香。是我喝過價效比最高的一款酒。口感好,不上頭,毫不誇張的說這個酒毫不遜色於一千多元的名牌醬香酒,而且是用最頂級的坤沙工藝釀出的純糧陳年老酒。作口糧酒喝再多也不心疼。

最

這個酒是中國十大釀酒師之一的陳啟龍大師親自釀製的,也是懷莊酒業的總經理,而這款酒不管是釀造工藝還是原料選擇都和茅臺酒廠一樣,取赤水河之水,本地特有的小紅糯高粱,經過傳承茅臺醬香工藝、遵循古法、天地同釀。端午踩曲,重陽投料,九次蒸煮,八次發酵,七次取酒,高溫制曲,高溫蒸餾,高溫取酒。於歲月曆練沉澱中,靜靜老熟,日臻完善。真正做到了入口不辣喉、喝多不上頭!

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說到最重要的酒質上面,可以說是達到了茅臺飛天的品質,但是價格才100塊出頭,確實讓人很難費解,為什麼這麼好的酒賣的那麼便宜!可以說是我喝過的所有懷莊酒中價效比最高的一款酒了,要知道懷莊酒業可是茅臺鎮排名第三的酒企,83年建廠到現在也有37年了,難得啊!

最後再讓大家看看這款酒的酒線和酒花,我每次開啟酒瓶的時候都會有濃厚的醬香味撲鼻而來,酒線可以拉的很細,酒花也非常飽滿細密,然後自己悠閒的端起一小杯細細的品,這個感覺真的非常美妙,真是何以解憂,唯有傳統陳釀啊!

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TAG: 文君酒劍南春醬香懷莊白酒