正所謂過了臘八就是年。

新年，這兩個還未念出口就幸福到冒泡的字眼，渾身散發著魔力。遠走他鄉的人兒，即便再遠再忙，到了這個時候，也會不由自主的買上一張回程的車票。

作為中國最重要的傳統節日，春節的儀式感最為濃烈。中國人過節，最重要的就是講究氛圍，

要想把“年”過得有滋有味，「置辦年貨」就一定要好好準備。

進入臘月，家家戶戶歡天喜地開始籌備年貨，吃的、穿的、用的、供的、送的……必須得一應俱全，少一樣都不完美。

對於家中的長輩來說，置辦年貨更是每年過年必不可少的一個儀式，吃穿用戴，也許只有在置辦年貨的時候花錢是最不心疼的了。

特別是對於土生土長的武漢人來說，要想家裡有點兒年味，這些儀式可少不了。

1

-醃臘魚臘肉-

武漢人年前的第一個儀式，就是醃臘魚臘肉。每年立冬一過，小區裡的“大戶人家”們便開始著手製作醃製食品，開啟“預過年模式”。

當屋裡的香腸和醃魚臘肉掛起來的時候，你就知道又快過年了。

2

-灌香腸-

起個大早拖著肉排隊灌香腸幾乎已經成了每年過年的“節前風俗”，不經過一場地老天荒的排隊，似乎總少了點過年的儀式感。

對於武漢人來說，年夜飯上如果少了一道香腸，那就不叫過年。

3

-炸圓子-

除了臘魚臘肉和香腸之外，炸圓子也是武漢人春節裡必不可少的一道美食。

圓子有藕圓子、肉圓子、魚圓子、豆腐圓子等等，種類繁多，吃法也多種多樣。從油鍋裡現炸出爐的圓子，金燦燦圓滾滾的，象徵著團團圓圓。

春節前的炸圓子，幾乎成了家中一次神聖的儀式。

4

-攤豆絲-

豆絲是黃陂的三大傳統小吃之一，用大米、綠豆等打漿攤成餅，然後切絲晾乾。

按傳統慣例，豆絲是黃陂人必不可少的年貨之一。

每年臘月，家家戶戶做豆絲，飄出濃濃的年味。

長大之後，總能聽見有人嚷嚷著年味越來越淡，氣氛一年不如一年。我們也不會再像小時候那樣一邊撕著日曆，一邊掰著手指頭數著離過年還剩多少天。

但每到年末該置辦年貨的時候，家家戶戶都是“嚴陣以待，各有所職”，絲毫不見懈怠的意思。

我媽媽就是典型的例子，每年都嚷嚷“不灌香腸啦”、“不想炸圓子”嫌麻煩之類的話，結果每年一到這個時候，還不是麻溜地提著灌好的香腸、炸好的圓子回來，比誰都勤快，真是口是心非。

商場天天都在單曲迴圈著《恭喜發財》，菜市場裡的人潮永遠不見少，地鐵裡的海報都換成了回家過年之類的煽情話語…… 所以你看啊，大家對於過年的熱情，其實一直都沒變。

所謂年味兒，其實是透過各種習俗維持的一種儀式感。

略顯瑣碎的儀式裡傳遞著脈脈溫情，而濃濃年味，恰恰就藏在這些極具儀式感的習俗裡。

對於遠走他鄉的人來說，年貨的味道，就是過年的味道、家的味道。記憶中的年貨，更是一種揮之不去的鄉土風情。

年貨塑造了幾千年來中國人的過年方式和禮俗秩序，在傳遞的過程當中，攜帶著好運與祝福，走遍千家萬戶，也走進了新的一年。

即便年味越來越淡，“置辦年貨”這一儀式卻從未間斷。

注重儀式感的年輕人，雖然不會像老一輩那樣跑遍武漢三鎮去購買年貨，但帶點東西回去孝敬長輩還是很有必要的。

無論是在選擇送給父母的年貨，還是去親戚家拜年走訪，惦記著親人的那份心意，才是團圓的真正意義呀！

置辦年貨的意義，也不僅僅是物質的充裕，而是千百年來民俗傳統的一種延續和傳承。

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