準備原材料:香蕉兩根,麵粉300克、鹽3克、溫水、白糖根據喜愛隨意放。
1。麵粉中撒入鹽,用溫水把面和成絮狀。
2。用手將面揉成麵糰,放室溫醒發。
3。將麵糰擀開,儘量撐成正方形。
4。在左上角鋪香蕉片,撒白糖。
5。用刀在中線劃一下,把麵皮一層一層折起來,最後折成原來麵皮的四分之一大小。
6。油鍋倒一點點油,煎至兩面金黃,出鍋、改刀、裝盤。
隔壁小孩饞哭了!
請忽略我的案板,它發黴了,南方的小朋友你們懂的~~~
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