女人多吃一些黑豆,特別是到了30歲以上的年紀,黑豆的膳食纖維含量比其他豆類高,有利於排便,帶走體內的代謝廢物。最近帶孩子的真的腰痠背痛,我本身是經常熬夜的人,再加上睡眠質量很差,氣色看起來真的不好。 有位老中醫推薦我一週喝兩次黑豆紅棗豬腰湯,堅持喝下來真的改善了很多,明顯變好,想改善自己身體的妹子,連續喝2周左右就可以感受的到,女孩子還是要對自己好一點,睡眠好了,自然整個人都精神了。
用到的食材也特別簡單,豬腰、紅棗、黑豆、陳皮,這碗湯除了平常可以喝,坐月子的媽媽們也可以喝的哦,還有女生日常生活中,待在空調房受冷吸入寒氣,不及時驅寒保暖,導致腰不舒服,今天我就來分享一下“黑豆紅棗腰花湯”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。
黑豆紅棗腰花湯
食材:豬腰1個、黑豆1把、紅棗5顆、陳皮1小塊、鹽適量
第一步:
首先黑豆提前浸泡1個小時,紅棗剪掉核,煮湯不燥熱。
第二步:
將豬腰子平放在刀板上,用平刀將豬腰子的橫截面剖開,可見到白色的細管子和周圍顏色較深的組織,這些都是騷味的源頭,用刀或剪刀將其去掉,越徹底越好,然後沖洗乾淨,切腰花,然後倒入清水浸泡10分鐘,這樣燉出來的豬腰味道才好,沒有怪味。
第三步:
熱鍋淋入少許食用油,倒入腰花炒至變色盛出備用。
第四步
:將所有放入燉盅,倒入2碗清水,蓋上蓋子隔水燉2小時即可。
第五步:
2個小時後燉好湯 喝的時候撒點點鹽調味即可享受,一點點鹽就夠了,不要下手太重哦( Tip:
讓鹽自動沉底。注意千萬不要攪拌,否則會影響湯的鮮味),
豬腰煲黑豆原來它的營養這麼高,工作疲勞體質差最合適
我們都知道,女性本來就容易虛弱,如果再加上生孩子的話,就更容易虛弱了,所以需要在坐月子的時候好好補補, 平常日飲食也可以給自己燉上一碗
黑豆紅棗腰花湯,口感清甜,無臊味。
機器玲小貼士:
1、將豬腰子剝去薄膜,剖開,剔去筋,切成所需的片或花,用清水漂洗一遍,撈起瀝乾。
2、
除了上面的方法,我們還可以把豬腰子去除臭腺切好以後放到蔥姜製成的汁裡面浸泡,浸泡大概兩個小時左右之後再撈出放到清水裡面沖洗幾遍就可以了。
碎碎念:大家好呀,
我是機器玲,
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