菜品的裝飾千奇百樣,大自然中,所有靈感的東西都非常的精緻和細膩,我們把它運用到菜品的裝飾當中,開動你的腦筋,接下來請大家繼續往下翻喜子美食,跟大家分享50道經典的盤式!
每一道菜,除了注重它的味道之外,專業廚師往往還注重的裝飾,菜品裝飾的好不好看,直接影響到菜品的品相,甚至是價格!隨著餐飲經濟的不斷騰飛。
菜品裝飾的理念也在不斷的更新和創新,傳統的黃瓜圍邊果蔬雕刻已經從我們的餐桌上黯然退去,目前餐飲最流行的西式點綴西式裝盤得到了很多中餐廚師的認可和推崇,同時也形成了餐飲盤式的流行趨勢!
感謝今日頭條給我們提供這樣好的分享平臺,在這個資源共享的時代,喜子美食將這些年來積累的一些烹飪的經驗技巧,毫無保留的分享給喜歡美食,熱愛烹飪。以及廣大餐飲同行的,廚師朋友們!當然我的文章不一定現在你能用得著,但希望大家能夠儲存起來,以備不時之需!說不定什麼時間你想吃這道菜了,突然之間又不會做了,你可以拿出這個配方,按照上面的操作就OK了!。
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