上海的黃梅天,時陰時雨,難得不下雨的涼爽天氣,出發,去吃霸王餐。
這家簡廚。湖南菜,我已經是中了差不多4次了吧,當然是在不同的地方,實在太有緣了,可以成為這家的VIP吃客。
店家在張江的萬科翡翠公園的商業體。
坐差不多一小時地鐵,13號線到中科路站下。
地鐵出來長長的通道,相當有科技感,好像飛機機艙。
我又來張江了,還是地廣人稀的地方,不過這片不再是工廠區了,算了居住區,所以有萬科這樣的商品房。
小小的社群商業體裡面基本都是吃的,還有一些教育機構,沒有販售其他東西的店鋪。
所以,簡廚很好找。還是一樣的木質日式風格的裝飾。
店鋪裡還設計了一些小景,流水啦,草棚啦,竹編啦,是要體現原生態嗎。
服務生十分的熱情。我說不要放辣的,他給我解釋了半天,說那個辣椒最低只能做到微辣。
套餐很快就上了。
小牛肉,熱氣騰騰的,油光鋥亮,冒著爆炒的蒜香,一看就是相當有食慾。
的確也不辣,似乎還根據上海的口味,改良加了不少糖,有點甜有點酸酸,有點鹹,很下飯,蠻好吃。
而且,店家可能是用銀耳代替了黑木耳在用,我猜的,這可能是他們家的特色。
量蠻大的。
這盤是炒小肉,這青椒是不辣的。也是像乾鍋菜一樣很香。
因為量很大,我只淺嘗了幾口。
之後,又上了一大盤素菜,這是生菜吧,可以的,這家店鋪是把吃客真的當做了紮紮實實來吃飯的。
這服務員也太好了吧,怕我太辣,給我拿了一杯綠豆沙飲料。我問打包,還不收我費。所以,吃完又帶。
真是一個美好的下午。
必須是五星好評丫。
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