葷素一個價的麻辣燙，怎麼吃比較划算？

街上的麻辣燙店鋪，為什麼都是葷素一個價，一斤二十好幾塊錢，想多點肉，立馬就超預算了，吃點蔬菜均衡一下，看著不多，上稱就超了。那要怎麼吃，才能吃到量多實惠的麻辣燙呢？

答案：把錢給我，我請你吃關東煮。

在談論這個問題前，我們不妨先來看一下，現在的麻辣燙為什麼要葷素一起按斤賣。首先從利益的角度來看，這種經營方式是商家利益最大化的一種方式，其次在成本上，省去了很多人工和原材料，只有少部分食材還用一串、一個的計量方式。

再看怎麼吃？葷的素的，大的小的，放少了煮不出來，放多了又太貴。

不選不貴又沉的食物，這類有鴨血、寬粉、玉米、豆腐、土豆等等。這些食材偏向素菜，價格，成本比較便宜，商家更希望這種賣得多一些。

不選丸子類，魚丸肉丸等等，這類食物比較壓秤，而且吃多了不好消化。

不選水泡的食物，豆腐、木耳、豆芽等等，一斤食材雖然帶不了幾兩的水，但吃得不划算。

別選了，再選就沒有吃的了！

吃得好，吃得開心是很重要的事情。別算啦！下班約上幾個好友去吃一頓吧！

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