天熱了，用玫瑰花做甜點，煮一鍋爽滑有嚼勁，全家都愛吃

由顏小廚美食發表于美食2021-07-21

我用食物撫慰孤獨的靈魂，把生活過得有滋有味。哈嘍，大家好，我是顏小廚，今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦！

夏季天氣炎熱，渾身軟綿綿的提不起一點力氣，每天只想在空調房裡待著。到了飯點即使看到了平時最喜歡吃的紅燒肉都覺得油膩膩的實在是提不起胃口，總想吃一些冰冰涼涼的東西減少一點燥熱感。但冰淇淋太冰了，怕小孩子吃太多了對身體不好，所以我們家也不怎麼買。其實還有一種比較常見的家常小甜品有很適合夏天吃，那就是奶凍。它含有較高的蛋白質，糖類以及脂肪等營養物質，對於調高人體的免疫力以及補充能量都是有一定作用。不僅如此製作方法更是多種多樣，可以根據自己喜歡的口味在奶凍裡面新增水果、堅果等各種各樣的食材，比如什麼椰漿奶凍、咖啡奶凍、芒果奶凍等等都是近幾年在很多短影片平臺上風很大的網紅甜品。

前段時間給大家分享了百香果啵啵球感覺大家都挺喜歡的，那麼今天小廚給大家分享一道顏值超高的網紅奶凍做法——玫瑰啵啵奶凍。入口微涼奶味十足，QQ彈彈的啵啵球帶著濃濃的玫瑰花清香。一口接著一口又彈又嫩又細膩真的十分的解饞。

這道玫瑰啵啵奶凍清涼爽口而且還美容養顏。做法簡單便捷看一遍就學會，喜歡的朋友們趕緊動手和我一起學習一下這道夏日小甜品吧，口感爽滑有嚼勁，吃了還想吃。

【玫瑰啵啵奶凍】

食材：木薯粉100克，白涼粉40克，白糖50克，純牛奶250克，玫瑰花瓣適量。

製作方法：

做法：

步驟一：首先取適量玫瑰花放入純牛奶中浸泡一夜，然後把玫瑰花過濾掉，純牛奶倒入鍋中。

步驟二：加入350克清水、50克白糖、40克白涼粉煮開關火。