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咖啡里加土豆……奶?現在這些品牌,都不好好做飲料了嗎

由 Fit健身 發表于 美食2021-07-17

我們對健康越來越看重了,沒想到的是,飲料也竟然跟著“內卷”了起來。

含糖變成了“無糖”、“代糖”,再卷一點的,更有了“乳酸菌”和“膠原蛋白”的加冕。背後隱藏著對健康追求的高標準,還有存在感越來越強的精緻標籤。這些飲料,你有為它們買過單嗎?

喝出水光肌

普遍的飲料已經自帶健康屬性了,不過這當然不夠,如果還能讓人變美,那簡直是分分鐘出圈的節奏。

就像這陣子剛起來的玻尿酸氣泡水,是國內首批添加了透明質酸鈉成分的飲品,每瓶含有透明質酸鈉68mg,商家宣稱:一瓶的功效相當於3支美容劑和4次面膜。

玻尿酸為什麼這麼有噱頭?相信大家在護膚和醫美產品應該聽過或者用過不少:隨著年齡增長,面板中的透明質酸會逐漸流失,導致水分缺乏而出現皺紋。有強大的儲水能力的玻尿酸就派上了用場,它能幫助面板鎖住水分,從而發揮保溼的作用。

但是,透過口服真的能補充透明質酸嗎?

透明質酸是大分子物質,到人體消化道後,需要被分解成葡萄糖才能被小腸吸收,這麼一來它的結構就被打破了,功能自然也就無法實現。所以,玻尿酸氣泡水實質的功能,其實就是幫助身體補充水分。

說一句扎心的話,涼白開也一樣有這個效果。

乳氣飲品

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有商家推出氣泡水加牛奶,宣稱0蔗糖0脂肪,還含有乳清蛋白質,聽起來真的是高貴又任性。但是奉勸大家擦亮眼睛,先看一下它的配料表:

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除去飲用水,配料最多的是果葡糖漿,又是商家慣用的套路,不用蔗糖,就給你換成果糖。但別忘了,果糖也是糖啊,也有熱量!

在配料的後面確實添加了乳清蛋白粉,但是大家看一下營養成分表,蛋白質一欄中的含量標著“0”。

在我國的食品標籤法GB 28050-2011中規定,如果蛋白質的含量每100ml低於等於0。5g,就可以標為0,所以可想而知,這個飲品裡的蛋白質含量接近於無。

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但是衝著小清新的包裝,不少人或許又可以了。如果你喜歡它的味道,那麼喝著開心就好,健康的話就不要想了。

土豆奶飲料

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植物奶已經成為了風靡全球的流行趨勢,

之前有給大家介紹過燕麥奶

,現在又推出了土豆奶,新奇感就加分了不少。

土豆奶相較於燕麥奶,優勢在於不含常見的過敏源(有很多人是麩質過敏),但要提醒大家的是,無論是燕麥做的,還是土豆做的,它們都跟真正的牛奶沒有半毛錢關係,它們只是用食品加工技術,讓產品看起來像牛奶,但成分完全不同。

在這裡放一張不同奶的蛋白質含量對比,從左到右依次是:牛奶、豆奶、植物基豌豆奶、燕麥奶、椰奶、杏仁奶、糙米奶。

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燕麥和土豆屬於谷薯類,牛奶屬於奶製品,下面的表格標明瞭它們在營養成分上的差別。

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如果你有乳糖不耐受,可以嘗試不同的奶,但是對於普通人來說,其他奶的本質還是還是飲料,喝著當個消遣,千萬別拿它們代替牛奶。

助眠飲料

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有商家推出了富含γ-氨基丁酸的果汁飲料,γ-氨基丁酸有鎮靜功效所以主打助眠、緩解焦慮的功效,同時該飲品還宣稱0脂肪,減輕身體負擔。

γ-氨基丁酸是人體內一種重要的抑制性神經遞質,具有降血壓、抗驚厥、鎮靜神經等作用。

想睡著,喝一口γ-氨基丁酸的飲料就好了,真這麼簡單?

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這不,醫學界光速趕來啪啪打臉:因為血腦屏障的存在,口服外源性的γ-氨基丁酸大部分不能進入大腦,也就很難發揮真正的作用。一份綜合性研究顯示,口服的γ-氨基丁酸對緩解焦慮和助眠,還沒有充分的證據。

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打著健康、變美旗號的疊加套路,可能大多數只會讓你踩雷。所以,大家喝著開心就行,雖然不會有什麼神奇的功效,但能滿足你對顏值和口味的期待,應該就叫做內卷的快樂吧

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TAG: 氨基丁酸飲料透明質牛奶燕麥