又到了炎熱的夏天，怎麼少得了可口的冷飲和冰爽的雪糕？今天要給大家介紹的，是一款在日本超級牛逼的人氣棒冰「井村屋赤豆棒冰」あずきバー。

這款赤豆棒冰在島國的受歡迎程度，你簡直想不到！它從1973年始賣至今，走過了40多個年頭，每年的7、8月都是這款棒冰的都能衝上日本冰棒銷量榜榜首，甚至在2015年更是賣出了2億5000萬根的紀錄！！！

那麼這款國民級棒冰的魅力到底在哪裡呢？因為它不僅夠好吃，而且還很硬，這種硬度不是一般的硬！

如果非要拿些形象點的例子來說，這款棒冰可以算是雪糕界的諾基亞，棒冰界的金剛石，冷飲界的棒槌…

它的包裝紙寫著警告「棒冰極其堅固，為了您的牙齒安全，請謹慎食用！」。島國每年為了吃它而咬斷牙的，大有人在，牙醫簡直愛死這款冰棒了，託它的福，財源滾滾來啊！請看下面的實驗，來感受下錯誤姿勢吃它的人的絕望！

第一戰 零食界內鬥

以下是日本零食界網友們公認的最硬的兩款零食：1。今天咱們的主角「井村屋赤豆棒冰」；2。被譽為鋼鐵硬度的一款芋頭味糖條。

當它們撞到一起，會發生什麼事情呢？

對不起，糖條已經完全碎成了渣，而赤豆棒冰以毫髮無傷的王者姿態，取得了完美勝利。

第二戰 來自設計師的挑戰

這是日本設計師設計的一款專門用來挖雪糕用的金屬勺。在設計上，勺子利用了熱的傳導性，據說可以將人的體溫快速傳遞到勺子上，用來幫助融化雪糕。

不過，這把被網友們稱為挖雪糕神器的勺子，碰上棒冰，不知道能不能行得通？實驗開始，時間一點點過去，5分鐘過去了，10分鐘過去了，20分鐘過去…

終於實驗人員手都酸了，實驗結束，可是20分鐘就挖了這麼一丁點！

第三戰 和榔頭一較高下

接下來，赤豆棒冰將代替榔頭敲下這顆釘子，這個過程可能會讓你感受到前所未有的恐懼！

敲了一段時間後，赤豆棒冰居然只是擦破了一點皮，簡直是居家旅行必備神器！在家可以用來防小偷，出門可以用來砸強盜！

關市的一家鍛刀公司在2016年3月測量了一回井村屋赤豆棒冰的硬度，由於硬度數值過高，最後這家公司給出了“無法測量”的結論…最後，用工業材質硬度測量機測量，結果顯示硬度達到藍寶石級。

如今，井村屋赤豆棒冰有“世界上最堅硬的冷飲”、“鑽石以外，世界上第二堅硬的東西”等近乎神話傳說般的標籤。

這麼硬，這還是人吃的玩意兒嗎？這麼硬，難道要含在嘴裡進進出出等著它融化嗎？於是島國的人們為了成功地吃它，也真是想盡一切辦法。

比如用大火煎熬。

等它融化當飲料喝。

放電飯煲裡做豆沙飯。

甚至專門製作對應的碎冰機，來對付它。

那麼，井村屋的棒冰這麼硬，為什麼要這麼做呢？它又是怎麼做出來的呢？

相信大家小時候都有吃過赤豆棒冰，回想一下，裡邊的紅豆是否或多或少，又或是分佈不均勻呢？

而一絲不苟的井村屋，絕對不會讓這種現場發生。他們製作的每根赤豆棒冰都很精準地使用了100顆紅小豆，不會多你一顆豆，也不會少你一顆豆。

此外，井村屋還採用了邊攪拌邊冷凍的特殊製作方法，讓原液在零下35度的低溫仍保持液態，並與赤豆混合，赤豆在沉底前就被冷凍在途中了。這樣做出來的棒冰，100顆的赤豆才是均勻分佈的。

一直堅持無香料、無色素的傳統，追求品質和口感，靠實力說話，成就了井村屋赤豆棒冰如今的傳奇。所以，看似奇葩的棒冰的背後，恰恰體現了日本人專注而執著的匠人精神。

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