板栗是營養價值非常高的一種食物,不僅可以用來煮著吃,炒著吃,還可以搭配食材來燉湯,同樣美味好喝有營養。那麼曬乾的板栗怎麼燉湯呢?其實用曬乾的板栗燉湯一點都不難。現在就來教大傢俱體怎麼製作。
一、曬乾的板栗怎麼燉湯
其實曬乾的和新鮮的板栗是差不多的,只是曬乾之後板栗的肉質會變得更加硬一些,畢竟裡面的水分都沒有了,所以看上去有點乾癟,但是這並不會影響它的品質以及口感,反而曬乾的板栗吃起來更香。所以如果時間充裕,直接把曬乾的板栗放入湯中多燉一會就好。如果時間比較緊湊,那麼可以用熱水先將曬乾的板栗泡一會,讓它泡軟,然後再用來燉湯,這樣的話也是可以的,而且還能節約燉煮的時間。
二、板栗可以燉什麼湯
1.板栗雞湯
板栗雞湯相信大家應該都有嘗過,尤其是一些比較好的飯店都會有這道湯羹。用曬乾的板栗和草雞一起燉湯,雞湯裡面散發著淡淡的栗子的香味,而且栗子在雞湯裡面燉煮那麼久之後,吃上去粉糯香甜,特別美味,不管是從顏值還是營養上面都會比普通的雞湯來的更加好。
2.板栗玉米濃湯
一般在西餐廳會吃到玉米濃湯,那麼如果自己在家做的話,可以在西式的玉米濃湯裡面加入板栗,會使得原本奶香味十足的玉米濃湯裡面還有栗子的香氣,特別好吃。當然這裡的栗子建議將其切成碎末或者掰成小塊來燉煮,這樣口感會更好。
3.板栗排骨湯
板栗排骨湯是一道非常家常的湯,在燉排骨湯的時候加入適量的板栗,是可以起到增香去油膩的效果的。而且板栗煮了之後吃上去口感也會特別好,所以自己可以在家做這樣一道湯。
關於曬乾的板栗如何燉湯以及適合燉什麼樣的湯,今天就跟大家分享到這裡。所以如果平時大家喜歡吃板栗的話,可以多變化幾種板栗的吃法,煮著吃,燉湯吃,炒著吃,烤著吃都是不錯的,多吃板栗對身體還非常好,因此是屬於非常不錯的食材,建議每天吃點。
- 上一篇:夏日爽口菜譜001
- 下一篇:油茶湯是哪個地方的美食?
猜你喜歡
- 2021-12-07曬紅薯幹,用上這個老方法,牢記3個技巧,軟糯不發硬,Q彈有嚼勁
- 2021-12-07好好生活,認真做飯
- 2021-07-03夏天農村人將這8種蔬菜曬乾,6種直接曬,2種焯水,冬天燉肉炒菜
- 2021-07-02自曬茄子幹,先焯水還是直接曬?用對方法,1天曬好,軟嫩有嚼勁
- 2021-06-205種“曬乾”更香的蔬菜,黃瓜上榜,尤其最後一種冬天燉肉賊香