最近有朋友說比較想吃燒烤,但是又害怕上火,有沒有什麼不是很熱氣的,味道又接近燒烤的做法呢?今天這道孜然手撕雞胸肉,味道很接近燒烤,在家就可以滿足你想吃燒烤的心啦。
【食材清單】
雞胸肉、孜然粉等調味料
【烹飪步驟】
1、雞胸肉清洗乾淨,切成小片,加入生抽、老抽、蠔油、糖、孜然粉醃製1個小時
2、在平底鍋內刷底油,把雞胸肉煎至兩面金黃
3、在雞胸肉上撒上辣椒粉、孜然粉、白芝麻,再稍微煎一下就可以出鍋啦
這道孜然手撕雞胸肉,味道很接近燒烤的感覺,關鍵是低卡低脂不用害怕發胖啦~
配料並不是固定的,大家可以根據自己的口味進行調節哦,不吃辣的朋友可以根據自己的口味進行調節哦,也有一些朋友表示說最近正在減肥,那麼可以少放點糖。
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