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一個個餐館,生活大道的縮影

由 火小序 發表于 美食2021-07-16

餐館,誰人都會與之打交道的東西。從簡單是作用來說可分為早餐、正餐、夜宵,從檔次來說也可簡單歸類為低檔、高檔。如一顆顆黃角樹,紮根在人群聚集地的各處,平淡無奇,但在小編看來,卻蘊藏著些許人們生活的大道理。

餐館本身,是務實創造。

表面上看,餐館就是支起爐灶,滿足南來北往食客的需求,再換取自己的收益。背後,卻是人們用勤勞或智慧創造財富的媒介,採購、切墩、配菜、下鍋多個程式,打掃、盤點多種瑣事都馬虎不得,每個環節都決定著餐館的成敗,和其他生意一樣,用的都是開源節流的造富手段。

早餐,是清晨之問。

早餐,一天生活的開始,對每一位享用早餐的人來說,是問問自己今天該做些什麼的最好時間,規劃出一天的行程、計劃出一天的目標是最好狀態。最重要的,是透過早餐提供自己的精力,為即將面臨的工作生活打造基礎狀態。

正餐,是奮力拼搏。

對人們來說,在正餐的桌子上,可能是在透過果脯延續自己的工作狀態;也可能是在推杯換盞討論業務。他們可能是建築工人、可能是都市白領、可能是成功的企業家,但無一例外的都是在保障自己生存的同時創造更多的財富的人。

夜宵,是靜夜之思。

時至夜深,一天的工作生活趨於結束,很多人在享受夜宵的同時,會思考下今天工作生活的情況,今天的目標是否完成、今天的目的是否達到,然後根據這些情況,適時的調整明天的工作生活計劃。與清晨的計劃無縫銜接、同明日的生活迴圈往復。

低端和高階,是非之理。

因為選擇的多樣性,經濟狀況一般的消費者可能因為某些原因去高階場所消費、同理,經濟狀況很好的消費者也可能去低端場所消費,這些原因各不相同,可能是因為業務需要、味道本真或者故意炫耀,不能一概而論。談到這裡,我腦海中始終浮現著某個人對我說過的那句話“每個人,都應該在閒暇的時間問問自己,最近做了些什麼、吃了些什麼、玩了些什麼,然後客觀評價一下自己,最近所做的勞動,是否配的上最近享受的生活,如果配得上,那他走的一定是上披路,如果配不上,那麼他一定是運氣好,但運氣不能長久,所以走的一定是下坡路。”仔細想想這話的含義,挺有意思。所以如何選擇選擇自己合適的消費觀念,是是非對錯的命題。

其實餐館、餐館背後的人和消費者本質上都一樣,就好像一個人照一面鏡子,不管是餐館背後的人或是消費者,都是在用務實創造財富,都會常懷清晨之問、靜夜之思感悟生活。生活是什麼,每個人的回答不盡相同,小編的理解,一餐飯便是生活,如何把這一餐飯吃得香,就是生活的意義。就好像那亙古不變的道理,當你累了、餓了的時候,那碗飯就會是最香的。

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