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健康飲酒的標準量和速算公式

由 侯大夫談慢性病 發表于 美食2021-07-16

一、健康飲酒

健康飲酒 ,中國現行的標準是日酒精的攝入量男性不超過20g,女性不超過10g (是男性的一半,因為女性對酒精的代謝能力較男性慢。)

酒的計量單位我們最熟悉的是幾斤幾兩,毫升與克極少提到,如我們去打酒,會問你打幾斤或幾兩,不會問你打多少毫升或多少克。我們習慣用斤、兩來衡量酒的多少。現在瓶裝酒標的都是毫升,標準日酒精量又說的克數,繞來繞去,人們往往不知道20克酒精在白酒、啤酒、紅酒到底各該飲多少兩?用下面標準飲酒速算公式計算,很快就可算出標準飲用量。

酒量的單位換算:50ml =1兩=50克

標準飲酒速算公式:

(男士)每日標準飲用量(ml)= 20 ÷ 酒精度數%

(女士)每日標準飲用量(ml)= 10 ÷ 酒精度數%

無論是白酒、啤酒、紅酒、果酒,只需知道所飲酒的度數。都可透過以上公式快速算出每天不宜超過的標準飲用量。

例如:

(1)以40度的白酒來計算:20÷40% =50ml ,說明男士飲40度的白酒一天不宜超過50ml (即一兩);女性不宜超過25ml(即半兩)。

白酒

(2)以2.5度的啤酒來計算:20÷2.5%=800ml ,說明男士飲2.5度的啤酒一天不宜超過800ml(即1斤6兩) ;女性不宜超過400ml (即8兩)

累了的男人喝杯啤酒Tired man having a beer

(3)如以10度的紅酒來計算:20÷10%=200ml , 說明男士飲10度的紅酒一天不宜超過200ml(即4兩);女性不宜超過100ml(即2兩)。

紅酒

二、過度飲酒

過度飲酒指經常飲酒超過標準量且酒量大到足以損害自身健康或社會功能。

三、酗酒

酗酒是指無節制地過量飲酒使人不同程度地降低甚至喪失自控能力,實施某種有傷風化或違法犯罪的行為。

四、不宜飲酒

(1)家族中有消化系統腫瘤病史的不宜飲酒,如:食道癌、胃癌、直結腸癌、肝癌、膽管胰頭癌等

(2)正患病時不宜飲酒如:2型糖尿病、高血壓、血脂異常(如甘油三酯高)、痛風等。

(3)慢性肝病的患者嚴格禁酒

小結:不宜飲酒的還很多如:備孕階段、高空作業、駕車等等,今天就不一一提出,下次再見。

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