有沒有一覺睡到晚上，睡醒之後，又不想煮飯吃的時候，就想吃一碗香噴噴的蔥油拌麵，總覺得點外賣沒有自己動手做出來的更有感覺，自己動手做一碗蔥油拌麵超級有成就感！

準備一把小蔥，蔥葉和蔥白分開，分別切段下油鍋裡炒蔥油，把水份炒幹，炒至微微焦黃就可以撈出來了，蔥白水分更多，炒的時間要久一點。蔥油炒好之後加入一勺耗油，兩勺老抽，三少生抽和兩勺白糖；不停地攪拌，炒到冒大泡泡就可以了，麵條煮好之後撈出來，澆上兩勺超級香的蔥油，再來點炸乾的蔥葉，這個香味，沒有肉也能吃一大碗，吃完滿滿的幸福感~

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