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5月hi購季,每一口都是老底子家鄉味

由 夠阿拉 發表于 美食2021-07-14

5月hi購季

寧波老字號特產來襲

每一口都是老底子家鄉味!

尋常的一餐

只因“家鄉”兩個字而變得不一樣

(掃碼進行關注喲)

軟糯糕點

海鮮醃貨

熱賣零食

這個夏天

犒勞犒勞你的胃

必買好貨NO。1

樓茂記燒麥

說起樓茂記,寧波的小夥伴肯定都非常非常熟悉,是本地有名的百年老字號了,創建於清乾隆8年(1743年)。

樓茂記的燒麥,保留了古早的製作工藝,皮薄餡大。

包含一整個鹹蛋黃,豬肉與糯米融合在一起,一口軟糯油潤,鮮中帶著微甜。雖然有豬肉,但是不會太肥膩,糯米控必須買N包屯著!

一共有四種口味——香菇鮮肉、蛋黃肉鬆、蝦仁、牛肉,選擇困難的直接來個全家福,四種口味一次買齊,只要59。9元!

上鍋蒸8-10分鐘即可享用,特別適合急匆匆的清晨,刷個牙洗個臉的功夫,香噴噴的燒麥就可以出爐啦。

必買好貨NO。2

樓茂記黃金糕

樓茂記的黃金糕,作為寧波特色早點,也非常軟糯美味。

黃金糕也叫蜂窩糕,色澤金黃,切開內部有濃密的蜂窩組織,這也是它最大的特點了。

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黃金糕又被稱為糕王。它吃起來柔軟的同時又很有韌性,還有椰香,非常的好吃

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色澤金黃的黃金糕,吃起來特別的Q韌香甜,可以蒸熱了也可以煎著吃,可以做早餐也可以做下午點心,家中必備。

必買好貨NO。3

樓茂記米饅頭

寧波人愛吃米饅頭,而這個不起眼的糕點,據說還是有點來歷的。

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傳南宋時,宋孝宗的恩師史浩為老孃供奉觀音菩薩的特製供品。原先也是米制的年糕之類,因為史老太太喜歡吃供過菩薩的點心,由於年事漸高,嚼不動硬的東西,廚師開動腦筋,將酵母拌在米粉裡使其發酵後再蒸制,便成了饅頭狀,故稱“米饅頭”。

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因此米饅頭鬆鬆軟軟,海綿般柔韌,棉花般潔白,一口咬下去,滿口軟糯、清甜,鼻尖還縈繞著一股清新悠香的酒釀味兒,讓人愛不釋口。

每一口都是童年的味道。

必買好貨NO。4

樓茂記泥螺

寧波人買買買,怎麼少得了海鮮醃貨。休漁之後,就饞這個味兒。

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面對枯燥的白米飯或粥,面對每天大相近同的家常菜,尤其在夏季,時常會提不起食慾。

泥螺,絕對是寧波人飯桌上必不可缺的下飯利器!

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除了泥螺,還有寧波人最愛的醉蟹、蟹鉗、醉蝦、辣螺等醃製海味一應俱全,上拼多多、京東、淘寶搜尋“

樓茂記

”,美味送到家。

必買海貨NO。5

香酥香黃魚、魷魚仔

說起小零食就想到辣條、薯片?NONONO!咱們寧波人靠海吃海,連零食都是海里來的~

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香酥小黃魚:選用舟山海域小黃魚去頭後製成,用多種植物香辛料調製,控溫油炸,香酥入骨,外酥裡嫩,口味鹹鮮,適合當下酒菜、休閒零食。

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魷魚仔:分成帶籽和不帶籽的。和小黃魚的酥脆不同,魷魚仔口感緊實飽滿,軟糯富有韌性,咬下去的每一口都是滿滿香濃。

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還有風琴魷魚片、帶魚酥、蝦乾、香酥魚骨等海味零食,可一站選購。上拼多多、京東、淘寶搜尋“

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鮮爽滋味海鮮醃貨

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就等你來~

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