哦哇資訊網

夢幻世紀餐廳(東北菜)約起來

由 眾訂探店 發表于 美食2021-07-11

走進店內,彷彿一秒穿越至舊時盛世

內部是與東北菜硬漢氣質不同的端莊

客椅與方正桌鱗次櫛比

隔出每一位食客的用餐空間

夢幻世紀餐廳對所有原材料

都保持著近乎嚴苛的品控標準

甄選上佳食材、原料

再加上精確地道的烹調技藝

食材的選擇,烹飪的過程

每一個環節都是不同的師傅們嚴格把控

讓你的舌尖都在迷戀

從服務到味道,夢幻世紀餐廳都讓你不虛此行

大巧藏拙,將所有精力都花在食材和味道上

簡約而又不簡單,成就了它的美!

【咱家鍋包肉】

大塊焦脆金黃的裡脊肉

經過大鍋滾油烹炸

2遍,更加酥脆

層層疊疊地碼在大號瓷盤上

酥脆外皮上掛著濃郁的芡汁

裡面是滿滿當當的嫩肉

大口咀嚼,任誰吃了都大呼過癮!

提起東北菜,腦中浮現的就是鍋包肉

嫩豬肉裹上薄薄的面衣,炸至酥脆

裹上酸甜可口的醬汁,外酥裡嫩~

還以山楂做底,十分解膩!

【醬大骨】

香料加足,燉上個把小時

骨肉變得軟爛易撕

直接上手開扒,大快朵頤吃肉

肉香四溢,撲鼻而來,超入味!

夢幻世紀餐廳(東北菜)約起來

【東北汆白肉】

夢幻世紀餐廳在食材的搭配上匠心獨韻

東北特色酸菜搭配厚實白肉

菜肉

cp在這裡成團

酸菜中和白肉的膩感

白肉賦予酸菜更深的層次感

酸香在口,酸爽尤甚

味道纏繞舌尖,

縈繞心頭

~

夢幻世紀餐廳(東北菜)約起來

【朝鮮冷麵】

鍋包肉吃著有點齁甜?

嗦一口冷麵解解膩吧!

麵條

Q彈勁道,湯汁冰涼酸甜

青瓜、番茄點綴,增加了清甜的滋味。

夢幻世紀餐廳(東北菜)約起來

【東北大拉皮】

色澤鮮亮,滿口生香,綿軟細膩

夢幻世紀餐廳的東北大拉皮值得

拉皮順滑,嘬住一頭

輕輕吸氣,就踏踏實實地落下肚

切上黃瓜絲,胡蘿蔔絲,尖椒絲,香菜段兒,

醬油、老醋、麻醬、蒜泥等調料搭配拉皮

炒好的肉絲就是五彩大拉皮兒,麻醬的,酸辣的,

上邊兒頂上用幹辣椒段兒,

怎麼涼拌都好吃。

口感厚重,又有韌性,

透明,又

Q嫩,彈牙。

而且只有東北當地的拉皮兒最好吃,

讓味蕾乘上一趟鮮味升級的過山車,

在夢幻世紀餐廳就可以吃到正宗的大拉皮兒口感。

TAG: 食材拉皮夢幻白肉餐廳