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如果你想喝一份既營養又好喝的粥,那麼來杭州這家店不會錯

由 食汁味 發表于 美食2021-07-11

既然昨天已經吃了火鍋了,今天考慮的來點清淡的好好保護一下自己的胃,避免過於刺激了,畢竟身體好,才能吃嘛嘛香。

立馬翻了下手機尋找著附近的粥店,杭州這邊似乎做潮汕粥的很多,選了一家評分還挺高的名為潮粥佬的老店,便過去了。

六七月的杭州天氣就像愛鬧的小孩,雨說來便來,看著手機裡的黃色暴雨預警,也只好無奈一笑。還好離我住的地方不算遠,不一會便到了目的地。

相比一般的潮汕粥店,這家店的面積不算小,中午的人流量不算多,聽老闆說以前這裡還是比較熱鬧的,黃龍改造加上商超的搬遷,人流量變低了很多。冰櫃和水箱裡放著琳琅滿目各色各樣的海鮮,滷水叉燒隔著玻璃也能看得一清二楚。

點了一份特色的鮮蝦粥和手撕雞加上滷水拼盤。鮮蝦粥的口感綿厚,鮮味很足,粥也熬得很濃稠,蝦的個頭不小,一份粥裡數了有7只,唯一的缺點可能就是沒有去蝦線,應該有不少食客很在乎這一點。

滷水拼盤的味道一般,甚至感覺不如街邊滷店的,這個有點不太懂。手撕雞的味道倒是讓我著實驚豔了,雞肉很嫩,吃起來不柴,淡淡的鹹香搭配上陳醋相得益彰,個人還是比較推薦的。

如果你想喝一份既營養又好喝的粥,那麼來杭州這家店不會錯

不多時便吃完準備打道回府,望著雨中的西湖感觸頗多,杭州是一座發展力巨大的城市,吸引著很多人來杭州發展,有人成功了,便成為杭州一部分,當然也有人失敗,結果自然不言而喻。就像盈風在《十五年等待候鳥》裡寫到:人生就像一輛列車,進了站,有人會上車,有人也必須下車。

如果你想喝一份既營養又好喝的粥,那麼來杭州這家店不會錯

(PS: 好了,今天的分享就到這了,感謝讀者看完,原創不易,覺得不錯的可以點贊轉發,感謝大家的支援。)

TAG: 杭州滷水鮮蝦拼盤人流量