北海自古就是著名的港口

生活在海邊的人，當然生命裡離不開海味

所以海鮮在北海飲食上佔據了至高的地位

這裡的海鮮肉質肥美，新鮮便宜

有很多外地人甚至專門來北海吃海鮮

這也逐漸形成了北海特色的海鮮文化

首先我們從地理位置上來看

由於北海和越南的下龍灣接壤

越南菜和越南小吃也是北海的特色之一

北海的僑港也有大量的越南僑胞

所以在北海可以吃到地道的越南卷粉

比較知名的就是：僑越卷粉

如今的女店主已經是第三代傳人了

這家卷粉店是從她的越南歸僑外婆開始做的

已經有近40年的歷史了

僑越卷粉在僑港開了三家店

只要看到是叫僑越的都是他家的

不用擔心找錯

半透明的薄米漿包裹著香脆的木耳和細碎的豬肉

配上獨家制作的湯，撒點爽口的生菜

既能當小吃也能當正餐

給個地址：（總店）僑港鎮豐盛街

其次就是北海網紅海鮮店：汪姐海鮮

汪姐海鮮是一家擁有10年的海鮮加工經驗的老店了

老闆娘汪姐在三亞第一市場和迎賓海鮮廣場經營海鮮加工生意10年

海鮮風味受到當地人以及眾多遊客的喜愛

逐漸被追捧成網紅店

汪姐家的招牌菜：香辣蟹、椒鹽皮皮蝦、香辣芒果螺

味道一絕

店面地址：北海市四川路8號旺盛路2號樓

除了海鮮的也有帶海鮮餅的：李姨蝦餅

相信來北海的的都聽說過他家名字

不過《舌尖上的美食2》之後

很多山寨店就紛紛湧出來了

一般來說只要看到排長隊的那家就知道了

認準對面的基督教堂

蝦餅算是很典型的北海美食了

在調製的麵糊中加入香蔥和新鮮的小蝦

外皮炸出酥脆的口感，裡面是麵糊的軟香

蝦餅容易上火，不建議多吃

蝦餅和地瓜餅是比較地道的北海美食，炸丸子不是

也給個地址：北海市海城區珠海路北海老街基督教堂對面

吃得多了，就忍不住喝水：糖水鋪

僑港風情街還有一個別名，叫“糖水街”

在這裡，沒有很文藝的糖水店鋪

取而代之的都是價格親民的路邊排檔形式

在這裡，多種食材都可以用來做糖水

香芋西米、白果紅棗、栗子桂圓、薏米馬蹄等

都是最常被翻牌子的品種

入口甘甜，清涼爽口

隨處都有店鋪，地址就不給了

來點有特色的沙蟲

又名沙腸蟲，生活在海邊的沙地裡

味道鮮美脆嫩，可以生吃

當然更多的人選擇熟沙蟲

營養豐富，只要你不怕你完全可以試試

推薦一個比較正宗的店鋪：疍家棚

其他的還有：豬腳粉、花蟹粥等

豬腳粉是北海的一個特色小吃

以豬腳做佐料而得名，香辣鮮爽

推薦店鋪：外沙九記、安鋪李海鮮雞飯店

花蟹營養豐富

內含大量白質和微量元素

推薦店鋪：老街坊

特別是自己走走停停的

從熱帶的氣候品嚐到清涼的美食

如果在吃完後還有閒餘

完全可以找一個咖啡店進行思考人生

慢慢悠悠，才是掌握了融美旅美好旅居生活的王道

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