這5種博白美食，在當地酒席頻頻出鏡，味道也絕對讓人驚豔！

廣西博白縣，在玉林市屬於比較中庸的縣城了，沒有特別出彩的經濟發展速度，也沒有特別發達的交通地理位置。

但是它作為廣西最大的客家小夥伴“相聚”之地，他的美食和文化方面可是毫不遜色的哦！

不過，今天我們要和大家分享的，可不是平時的街頭美食小吃哦！而是在當地的各種宴席中都十分受歡迎的幾大博白美食！

相信大家瞭解後，也會和言知一樣，吃上一次就絕對會被這些美味所驚豔到的！

博白縣的

“蕹菜”

是在國內外都很出名的一道蔬菜，還是國家地理標誌性的食物哦！其實通俗點來說，也就是大家平時都很熟悉的空心菜。

而博白的“蕹菜”也因為其味道的鮮、脆而格外受歡迎。

特別是在各種宴席中，這樣一道時蔬不僅可以緩解油膩，也能平衡一下營養，吃上一口清爽可口，又很下飯的呢！

再來就是

“魷魚三絲”

這道博白美食，大家也會在酒席上常常看到。魷魚吃起來很有嚼勁，再加上瘦肉絲和貢菜絲，味道還是讓人喜歡的，

至少不是我們印象中“油膩膩”的肉菜，很好下飯的。不過外觀就確實是看起來沒有那麼“亮眼”了。

而第三種言知說到的博白美食就是這道

“豬腳燜茹菇”

了，在博白的各種酒席中這道菜也很常見，畢竟它也是博白的一道特色菜嘛！

就連過年的時候，都是家宴上的必備美食，如果你到博白當地的酒席，應該是很容易看到的一道菜哦！

還有就是

“芝麻魚”

這道才剛剛興起沒多久的菜了，在博白的各種酒席中，魚類也是一道大菜，肯定是必點的美食之一。

但是相比於之前的紅燒和清蒸兩種做法，這道美食更受小朋友的歡迎，香噴噴的芝麻包裹著小魚仔，當零食吃或下酒菜，真的是越嚼越香~

最後一道言知要說的呢，則是最受大家歡迎，也是最有知名度的

“白切雞”

了，這道菜在兩廣就真的是名副其實的“酒席必備”了。

不管是公司聚餐、同學聚會、紅白喜事等什麼樣的酒席中，可以說沒有“白切雞”這道菜都不算是一桌宴席了。

當然，可能也會有很多小夥伴說，在博白除了這5種美食之外，其他美食也是槓槓的呀！但不得不說，

這5種博白美食確實在各大宴席中都是出鏡率是很高的，如果大家有機會參加當地的酒席宴會，一定要試試哦！

好了，今天言知和小夥伴們分享5種博白美食就這些了，大家喜不喜歡呢？如果你是本地的小夥伴們，會推薦給我們哪些美食呢？

又或者你還想我們分享哪些地方的美食？都可以留言和大家一起討論哦！

除特別標註以外，本文圖片均來源於網路

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