5種河池味道，分分鐘讓你愛上“藏”在大山裡的瑤族特色美食！

在廣西河池，有著都安縣、巴馬縣、南丹縣等地都聚居了不少瑤族小夥伴，但是因為河池本身就是一個比較偏遠的小城市，

交通不是非常發達，經濟也相對落後，所以“藏”在這一片大山中的瑤族特色美食反倒顯得十分低調了。

而今天，言知則是和大家一起來了解，來自這幾個地方的瑤家美食，看看在這偏遠的大山中，到底藏了多少讓我們驚豔的美食吧？

不知道里面有沒有讓你看起來特別想食指大動，又充滿好奇的美食呢？

南丹縣的

“瑤雞”

聽說在當地還是比較出名的，甚至有一些外地遊客到還是慕名而來只為了試一試這種“瑤雞”的美味。

而在南丹縣又屬裡湖和八圩的瑤雞最為出名，如果大家到了河池會不會試試這“瑤雞”做的美食呢？

再來就是

“素炒芭蕉心、芭蕉花”

這道瑤家美食了，具體來自哪個縣城或者鄉村倒是沒有太多資訊，

但在很多瑤家餐館倒是吃上了幾次。不喜歡吃素的小夥伴當然也可以點上一份“芭蕉心炒肉末”，味道也是很不錯的！

而第三種呢，就是大家都很熟悉的

“瑤家燻肉”

了，這個不管是在南丹、巴馬還是都安都是很受歡迎的一道美食。

當然，很多人認為燻肉吃多了對身體不好，那就偶爾吃上一次，咬上一口香氣四溢，是不是很滿足的呢？

還有就是

“瑤家十八釀”

不知道大家熟不熟悉，反正這是很多瑤族小夥伴告訴言知說他們家裡都經常吃的，比方說釀茄子了，

釀豆腐、辣椒釀，甚至大蒜釀都有。不過言知最喜歡的還是冬瓜釀，看起來水嫩嫩的，簡直是秀色可餐啊，當然，味道也是妙不可言哦！

最後一道

“油茶”

也是言知強烈推薦的瑤族特色美食，雖然第一次吃到的時候是在賀州，不過聽朋友說在廣西很多小夥伴都很喜歡吃，所以也比較常見。

豐富的花生、小蔥、米花、香菜等配料和茶汁結合，養生驅寒，味道也是很特別。

喝上一碗油茶的時候，可以再配上一些當地的特色點心，

瞬間讓你胃口大開，還能預防感冒，反正那味道至今都讓我回味無窮，你看到這會不會也想要試試呢？

其實話說回來，大家對於少數民族的美食、文化還有風俗等等還是很有求知慾的，而且可以說在廣西過一座山就是一種味道也是很有道理的。

很多美食雖然名字一樣，但是結合了當地的飲食習慣，還是有很大不同的，只有吃過才知道其中滋味了。

如果小夥伴們到了廣西，不妨在欣賞美景的同時慢慢享受各地的美食吧！

而今天言知說到的這5種瑤族特色美食，還是比較分散的，也只是其中很少的一部分，感興趣的小夥伴可以一起來留言討論哦！

除特別標註以外，本文圖片均來源於網路

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