哈嘍，大家好，這裡是清清愛做菜，我是小清。今天早上不知道吃什麼，所以就打算把雞蛋拿出來煮上一兩斤，相信大家都知道雞蛋營養豐富，是我們每天必不可少的食材。而且雞蛋的價格也是相對的便宜，更是我們在餐桌上經常可以看到的食材之一啦！

前一段時間老媽回到老家裡面，家裡面的老母雞下了很多個蛋，所以老媽大老遠地從老家裡面拿了很多個雞蛋回來。這時我很疑惑，我試了很多方法都不知道該用什麼方法把這一兩斤的雞蛋，給它做上儲存。後面我上網搜了很多，實在是儲存的方法有太多了，而且效果也不知道哪個好，今天清清就給大家分享儲存雞蛋的小技巧吧，我們一起跟著往下起來看看吧。

妙招一：大米儲存法

1、相信大家肯定在網上看到了不少的大米儲存方法。但是呢，很多網友都不知道大米儲存方法的一個正確方式到底是怎麼樣的。首先第一步，我們準備好一袋大米，把它倒入一個超大的桶中，然後再把想要儲存的雞蛋給它放入大米中。放入大米中的這一點呢，大家一定要記住了，一定要是大頭朝下，小頭朝上的這個方式進行去儲存，這樣儲存的出來的雞蛋你放一年，你都不會壞。大米儲存的原理就是，大米本身天然的乾燥，加入雞蛋，可以起到阻斷空氣流通的效果。你學會了趕緊也動手試一試哦！

妙招二：食用油儲存法

1、首先我們把準備好儲存的雞蛋，給雞蛋清洗一次，清洗雞蛋是為了把表面的雞屎和髒東西清理乾淨。清洗好的雞蛋，我們在用廚房紙巾給雞蛋擦乾淨了。接著我們準備上一小碗的食用油，我們把食用油均勻地給雞蛋的表面塗上厚厚的一層，依次的塗抹完整。

2、食用油給雞蛋塗抹完整後，再給雞蛋晾一會。食用油塗抹雞蛋，是為了讓雞蛋更好的鎖住雞蛋的營養成分以及可以很好的阻斷空氣流通的效果，防止雞蛋會造成變質的情況。雞蛋晾一會後，我們拿出保鮮膜袋子，也是依次的把雞蛋裝入袋子中，這時一定要注意啦，紮緊袋子之前一定要把袋子裡面的空氣流通給擠壓出來，在放置冰箱的冷藏裡儲存。這樣經過食用油擦拭一次的雞蛋，不管你放多久都是一樣的新鮮。

總結：

1、大米儲存法一定是大頭朝下，小頭朝上的這個方式進行去儲存，儲存好的雞蛋再鋪上一層大米蓋住，效果更佳。

2、食用油儲存法一定是塗抹厚厚的一層，紮緊袋子之前一定要把袋子裡面的空氣流通給擠壓出來，放入冷藏室儲存。

好了，今天就是以上2種的儲存方法啦，相信大家以後買多的雞蛋，可以參考這樣來儲存，不管你放多久，隨時隨地拿出來，煮上一兩個依然就是新鮮香嫩的。喜歡我的文章，歡迎你的點贊和關注哦，我們下一期在繼續分享更多的小技巧

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