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馬上又到辣椒採摘季,如何做好辣椒的採收工作呢?

由 國信烘乾機 發表于 美食2021-04-13

馬上又到辣椒採摘季了,那是不是一切就等辣椒成熟,採摘完就萬事大吉了呢,這個還真不是!

辣椒採摘

辣椒採摘也有門道,採摘過程中掌握好技巧了,不僅在採摘時間上事半功倍,而且對辣椒本身品質也是一種保障!不信的話,您往下看!

辣椒採摘

我們都知道辣椒在採摘的時候需要注意分期採摘;

但還有一個需要注意的點是,要根據辣椒之後的“銷路方向”進行採摘,比如說是以鮮辣椒形式進行售賣還是準備乾製後進入市場呢?

鮮辣椒

兩種不同“歸路”的辣椒也影響了在採摘時候的不同,比如說準備上市的鮮辣椒,應在果實充分生長、辣味濃郁時採摘;

辣椒

而如果打算乾製的辣椒呢,就需要在果實呈黑紅色時進行採收,此時採摘的不僅果實肥厚,有利於辣椒品質的保障,而且適當地早採摘,也不會阻礙後期坐果,利於產量的提高。

辣椒採摘

另外在採摘時間上,準備鮮椒方式售賣的話採摘宜在早上晨露幹後進行,利於保持新鮮度,而準備乾製儲存的辣椒,宜在午後高溫期採摘;

馬上又到辣椒採摘季,如何做好辣椒的採收工作呢?

辣椒採摘

採摘時要小心謹慎,不要損壞辣椒表面,影響果實完整,畢竟現在很多消費者也是“以貌取菜”,優質的外形也是保障辣椒品質的條件之一。

馬上又到辣椒採摘季,如何做好辣椒的採收工作呢?

辣椒

採收後準備乾製的辣椒,可以提前聯絡辣椒生產加工企業進行及時收購,或者自行備好辣椒烘乾機進行烘乾作業。

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國信機械辣椒烘乾機

辣椒烘乾機目前在國內很多地區應用都較為普遍,有需要的辣椒種植戶可以根據自己實際烘乾需求選擇合適的烘乾裝置;

馬上又到辣椒採摘季,如何做好辣椒的採收工作呢?

國信機械辣椒烘乾機

比如適合大產量的(日烘乾量幾噸到幾十噸,型號可支援定製)的網帶式烘乾機,能夠自動上料,自動烘乾、自動出料;

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國信機械辣椒烘乾機

智慧化控制系統能夠對烘乾過程中的溫度、溼度、風量等進行靈活、準確控制,烘乾出來的辣椒不僅乾淨衛生,而且品質更佳,更受消費者歡迎。

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國信機械辣椒烘乾機

大家如果對辣椒烘乾機有什麼疑問或者想了解更多可以在評論區留言或者私信我都是可以滴!

TAG: 辣椒採摘烘乾機烘乾乾製