美味的甜玉米胡蘿蔔豬骨湯湯是一道經典而常見的粵菜湯,
它的配料中含有豐富的營養成分,天然甜,顏色漂亮,所以孩子們會喜歡這道湯。為你的孩子和家人制作這道健康的菜餚!
玉米胡蘿蔔豬骨湯
甜玉米胡蘿蔔豬骨湯是我最喜歡的湯之一。它不僅味道甜美,而且營養豐富。
在很多家庭裡,媽媽們每天都喜歡煲湯。我媽媽幾乎每天都做湯。另外,我記得我小時候她告訴我如果我多喝湯的話,我會更漂亮,面板更光滑。
甜玉米湯有什麼好處?
許多湯對健康有益,如增強免疫系統,改善面板狀況和治療疾病。此外,甜玉米胡蘿蔔豬骨湯還能滋潤面板。因此,它對乾燥的面板非常好。
此外,這道粵式甜玉米胡蘿蔔豬骨湯是最容易做的湯之一,孩子們喜歡這道湯,因為它很甜。
配料
2個甜玉米
4個很小的胡蘿蔔(切塊)
680g豬骨
水
蜜棗(可選)
如何製作甜玉米胡蘿蔔湯的烹飪技巧:
將玉米清洗乾淨
將胡蘿蔔洗淨切成小塊
用熱水沖洗和清洗豬骨。有些人喜歡將它們煮沸以去除血液和脂肪。
如果你使用速溶鍋,則加 8 杯水。但是,如果你使用爐灶工具,請加入 10 杯水,然後煮或燉至少 1。5 小時。
豬肉的哪個部位最適合做湯?
我通常用豬骨或豬頸骨。有些人喜歡用排骨。
應該煮多久?
通常,傳統的湯在爐子上煮大約需要 1。5-2 小時。如果你使用速溶鍋,按下手動按鈕並在高壓和自然釋放下將時間調整為 60 分鐘。
速溶鍋甜玉米胡蘿蔔湯說明:
1。 將 2 個玉米打碎或切成 3 塊。
2。 將 4 個小胡蘿蔔切成塊。
3。 680克豬骨(約3-4塊)沖洗乾淨,放入速溶高壓鍋中。
4。 之後,將玉米放入速溶鍋壓力鍋中。
5。接下來,將胡蘿蔔放入速溶鍋壓力鍋中。
6。 將 8 杯水倒入速溶鍋中。關閉蓋子並通風。然後,按下手動按鈕,在高壓和自然釋放壓力下將時間調整為 60 分鐘。
7。 湯煮好後,用
濾網濾去
油脂。然後,加入½茶匙鹽。(記得根據自己的口味加鹽。)
爐灶胡蘿蔔甜玉米湯的使用說明:
將 2 個玉米打碎或切成 3 塊。
將4個小胡蘿蔔切成塊。
將680g豬骨(約3-4塊)沖洗乾淨,放入鍋中。
之後,將玉米放入鍋中。
接下來,將胡蘿蔔放入鍋中。
將 10 杯水倒入鍋中,而不是 8 杯。大火燒開後轉中小火燉1。5小時。
湯煮好後,用濾網去除脂肪。然後,加入½茶匙鹽。(記得根據自己的口味加鹽。)
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