很多人好奇，好奇的是茅臺鎮的人都喝什麼酒，就好比好奇賣二手車的人都開什麼車？賣二手房的人都在哪裡買房？賣手機的人都用什麼手機？

對於其他的未知行業，我也有著這樣的好奇，但是對於白酒我沒有任何好奇，因為我就是釀酒的，是一個白酒行業的從業者。

很多人聊天的時候可能會提起

茅臺鎮的人都喝什麼？喝茅臺嗎？

當然不是！作為一名釀造20年純糧小燒固態發酵高粱酒的人，我可以告訴你，茅臺鎮的人大部分都喝三無產品。

白酒和房子車子不一樣。因為我們是直接生產者，我們就是釀酒的，而不管是房子還是車子，他只不過是個經銷者。

對於我們自己釀酒人來講，沒有比自己的酒喝著更放心的了

，我本人就是個例子，

除了自己家的純糧小燒外邊的酒滴酒不沾，喝上就頭疼

。茅臺五糧液我也不喝，因為不喜歡那個口味。只喝自釀的清香型純糧小燒。

茅臺鎮釀酒人非常多，不說家家戶戶釀酒基本上也達到了80%的樣子，而他們平常喝絕對不會選擇茅臺，因為醬香型白酒品質超過茅臺或者等於茅臺的並不少，只不過品牌影響力沒有任何能達到茅臺的那個程度。茅臺指導價格1499元，對於茅臺鎮的人來講，他們覺得不值得。

但是茅臺鎮的人對茅臺酒必須一致好評！因為同本同根！做醬香酒的不喜歡茅臺的也得當著外人說茅臺好！

茅臺鎮人喝得最多的是三無產品，一個光瓷瓶，沒有任何商標，基本上都是自釀的醬香型白酒。對於我們也一樣，我們三五個好友聚會的時候，甚至都不用白瓷瓶一瓶礦泉水瓶裝上一瓶酒就可以了，因為我們是喝酒的人，不是喝瓶子。當然這一定是關係特別好的。

我說有很多酒達到了茅臺的品質，甚至超越茅臺，可能有人不信，這個無所謂，仁者見仁，智者見智，醬香型幾大類特別出名，坤沙碎沙串沙。

按照成本和售價，還有工藝複雜程度，坤沙好於碎沙。而不管坤沙碎沙，其實都是純糧酒，至於哪個口感好喝，還真就看喝酒人的個人喜好。

這個沙其實就是把高粱比喻成砂粒，坤沙就是整粒的高粱，碎沙就是粉碎的高粱，而至於串沙，其實和酒精勾兌酒無異。是把已經蒸餾過的酒糟加上酒精再次蒸餾一遍，是出來的酒裡邊含有一定的酒糟味道來模擬純糧食酒，但是它的品質就是酒精酒。

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