“曬一家5口的晚餐，不精緻但營養好吃，網友：一看就是廣東人”。

今天奶奶過來一起吃，所以變成一家五口吃飯了，晚餐安排了4道小菜，還有一道小點心，一道甜湯和一道瓜湯，菜式還算是豐富，雖然不精緻但營養好吃呀，配得上網友說的“吃飽吃好不浪費，拒絕精緻窮”的理念了。還有網友說這“一看就是廣東人，又是蠔烙又是梔粿妥妥潮汕人沒錯！”下面就來看看我分享的晚餐吧！

【涼拌黑木耳】

夏日餐桌肯定少不了冷盤，尤其人多吃飯時候都會做上一小盤冷盤。用黑木耳做的這道開胃冷盤特別受歡迎，口感爽脆鮮香酸辣又開胃！老人稍稍嫌有一點點辣味，其他吃著沒毛病，絕對可以撐開胃口的。

【白粉瓜炒蝦】

白粉瓜也叫老鼠瓜，它是比較稀有的瓜種，我公爹自己種出來吃的，市場也沒見到有人賣，不過說實在的真好吃，它的外形有一點像羊角蜜，內裡有像苦瓜一樣的瓜瓤，瓜肉卻是脆甜的，和黃瓜有得一拼的滋味。入夏以來我家隔三差五吃，用來炒蝦炒蛋或是生滾肉湯都不錯。

【花椰菜炒肉】

花椰菜好像現在不是當季吧，隨便了，婆婆想吃就買來吃了，當做豐富一下菜式吧，用來炒豬肉吃美味又下飯，這也算大眾喜愛的一道家常好菜了，不知道你們家裡喜不喜歡呢？

【潮式煎蠔烙】

蠔烙是我公公婆婆最喜歡的菜式之一了，他們喜歡在晚餐的時候煎來吃，煎制手法也算非常不錯了。但是這一盤蠔烙，它看起來賣相不太好，因為它是中午時候剩下的，早上鄰居拿了很多生蠔仔，索性中午就拿去煎了，煎出來好多，沒吃完就繼續加熱一下拿來吃，家裡老人總是覺得不能浪費掉食物。

【煎潮式梔粿】

梔粿是端午節做的，潮汕這邊端午會有做梔粿或梔粽的習俗。一次做多放冰箱冷凍，想吃時候就拿出來蒸一蒸，蘸點紅糖就著吃，很美味，今晚改成用油煎梔粿，口感多了一分酥脆也美味，當作一道小點心來吃。

【蓮子燉大棗】

蓮子燉大棗是一道甜湯，因為奶奶過來吃，她喜歡口味甜的這種湯，所以就做了一盤。老人喜歡甜食更勝於其他，這一大盤可夠給她吃爽了，當然我們也很樂意為她分擔些，挺好吃的一道甜口湯。

【絲瓜排骨湯】

絲瓜排骨湯還加了一些煎豆腐來做，夏日很喜歡喝各種各樣的瓜湯，既清淡可口又解暑開胃，飯前飯後來上一碗，才算得上是完整一頓。

今天的晚餐分享到這裡就結束了，不知道大家日常的晚餐吃些什麼呢？歡迎評論曬圖分享哦，我們下期再見！

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