日本旅行，燒肉店絕對會放在必吃名單中！日本入口網站 goo 舉辦了一項「日本最美味連鎖燒肉店」票選，千名日本網友心目中的 TOP 7 是哪些美味店家呢？以下幫讀者們一一解析，方便旅人們收藏推薦排名！

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第1名：高階燒肉代名詞的「敘敘苑」

冠軍毋庸置疑，就是最具代表性的「

敘敘苑

」（

敘々苑

）了！敘敘苑經常出現在日劇、電影、綜藝節目中，可說是

「日式高階燒肉」的象徵

，當然價格也相對高些，若想要體驗有多好吃又不想傷荷包，推薦可選擇

外帶的燒肉便當

與相對超值的午餐套餐。

敘敘苑的燒肉便當

敘敘苑的招牌

敘敘苑以「

良質吟味

」為原則，由專業職人嚴選和牛高階食材，除了肉品之外，漬物、沙拉 ，燒肉醬汁甚至裝盛的碗盤都格外講究，食材、服務、味道各方面廣受肯定。日本全國有超過50家店鋪，重要觀光城市東京、大阪等都能輕易找到分店。

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第2名：日本全國超過600店鋪的「牛角」

臺灣朋友也很熟悉的「

牛角

」被評選為美味第2名，僅差了第1名的敘敘苑12票，可見它的口碑也很好！牛角的店鋪遍佈日本全國，截至2019年6月已有超過620家，可說是

日本第一大規模的連鎖燒肉店

，也很積極朝海外展店。

店舖多對於旅人們來說除了好找店之外，另一大好處還在於店家可以大量進貨，壓低成本，也能因此獲得稀少部位的肉品，在店裡能吃到120種以上的豐富菜色。牛角有大家最愛的吃到飽套餐，價格也相對親民。

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第3名：店員變身燒肉警察幫你烤的「燒肉 KING」

第1名、第2名對熱愛日本旅行的人應該不陌生，第3名的「

燒肉 KING

」（

焼肉きんぐ

）可是強勢績優股，必須認識！燒肉 KING 於2007年開設一號店，到2020年9月為止在日本全國已經有超過240家店舖，雖然分店位置較遠離熱鬧的都心，但展店的速度還是能想見它的受歡迎程度！

燒肉 KING 的食材雖然不走頂級路線，但雞、豬、牛、海鮮、內臟等經典燒肉食材一應俱全，並有58種食材的吃到飽套餐。燒肉 KING 的店裡，還有幫忙烤肉、傳授烤肉技巧的店員，被稱為「

燒肉警察

」，這些有趣的設計也成為它的人氣理由。

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第4名：依照年齡來分吃到飽價位的「ONE KARUBI」

發源自關西大阪的「

ONE KARUBI

」（

ワンカルビ

），是食品企業 ONE DINING 旗下的燒肉店連鎖品牌，店舖主要座落在關西地區，其次是九州與關東地區。

ONE KARUBI 提供了「

鹽味牛舌吃到飽套餐

」、「

日本國產牛燒肉吃到飽套餐

」與「

燒肉吃到飽套餐

」等選擇，

價格設定則照年齡劃分

。以鹽味牛舌燒肉吃到飽套餐為例，一般為4，080日元，小學生則直接殺半價2，040日元，4到6歲甚至只需要570日元，3歲以下免費。而50多歲、60多歲、70歲以上消費者的價格也較便宜，因此非常適合一家人來吃，可享的優惠種類多多！

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第5名：提供100％天然肉品的「安樂亭」

第5名的「

安樂亭

」以關東地區為主要據點，目前已有約230家店舖，提供

100%無新增的天然肉品

，肉質新鮮細緻，使用的秘傳醬汁也是透過自家工廠製造，未新增香料、防腐劑等， 讓消費者可以吃得安心又快樂。

安樂亭的一大賣點在於

分成多種等級的吃到飽套餐

，從能黑毛和牛吃到飽的

奢華套餐

（、

特別套餐

、

大滿足安樂亭套餐

到一般經典食材都能吃得到的

輕鬆套餐

），可依預算來選擇，吃起來也比較沒負擔。

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第6名：展現職人堅持的「AMIYAKI亭」

「

AMIYAKI亭

」（

あみやき亭

）的分店集中在關東、中部地區，雖然位置未設定在熱鬧商業區，但以食材嚴選標準、肉品切割到儲存方式等全面性從「職人」角度出發。吃到飽分成4種等級，

每種都能吃到日本國產牛

，可利用飲料吧，還有附甜點，而且還沒上小學的小朋友免費，

很適合家族旅行時安排來吃

！

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第7名：發源於東京惠比壽的高階燒肉品牌「燒肉TORAJI」

「

燒肉 TORAJI

」（

焼肉トラジ

）是發源自東京惠比壽的燒肉連鎖店，主要以關東地區為主，愛知縣、大阪府與京都府也設有分店。它們認為「美味是人生的一部分」，以「

正統燒肉

」自居，提供許多講究的食材，比如說「生牛舌」，便是未經過冷凍，直接以最高階鮮度提供給顧客的超高階食材。

雖然燒肉 TORAJI 沒有提供吃到飽服務，但有設計了4種套餐服務，其中最高階的是「

Royal course

」，從肉品到海鮮都是頂級，如特選黑毛和牛沙朗、特選黑毛和牛牛舌、稀少部位的特選黑毛和牛板腱與上等肩肉，要三天前預約才吃得到！

最後再幫大家整理一次排名！

第1名

敘敘苑（敘々苑）

第2名

牛角

第3名

燒肉KING（焼肉きんぐ）

第4名

ONE KARUBI（ワンカルビ）

第5名

安樂亭（安楽亭）

第6名

AMIYAKI亭（あみやき亭）

第7名

燒肉TORAJI（焼肉トラジ）

日本連鎖燒肉店各有特色，上面介紹的店家中，哪一家最合你的心意呢？等之後有機會來日本旅遊時，再來開心飽餐一頓吧！

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