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農村喝酒“怪像”:桌上白酒啤酒很豐盛,卻很少有人喝,這是為何

由 亮哥談酒 發表于 美食2021-07-01

導語:農村喝酒“怪像”:桌上白酒啤酒很豐盛,卻很少有人喝,這是為何?

眾所周知,酒席是一種文化的傳承,更是人們交流情感,昇華感情的一個場所。對於農村人來說,當地誰家要是舉辦酒席,沒錢都得捧個人場,十來個人湊夠一桌子,喝酒的喝酒,吃菜的吃菜,聊天的聊天,好不熱鬧。

不過大家發現沒,以前喝酒時,桌子上的酒菜基本都會一掃而空,尤其是酒水飲品,有些喝不完的甚至都帶回家喝。不過近些年的農村喝酒有一個“怪像”:各種名目的酒席越來越多,酒桌上的啤酒白酒也很豐盛,但喝的人卻很少,酒水基本成為了擺設,這是為何呢?

筆者從以下幾個方面為大家一步步解析,看完你就明白了!

一、交規影響

現在的人生活水平的好了不少,很多人都有自己的小車,平時出門主要的交通工具便是小車,尤其是參與路途較遠的農村酒席。不過近些年國家在大力整治酒駕、醉駕等開車行為,嚴重甚至吊銷駕照,筆者一個親戚就嚐到了苦果,至今外出都無法開自己心愛的小車。

隨著大家交通觀念和意識的提高,很多要開車的人都會自覺地放棄喝酒,做到開車不喝酒,喝酒不開車,所以現在農村酒席上喝酒的人也不是很多了,交規是一大原因。

二、健康意識提高,選擇面廣

隨著人們文化程度的升高以及資訊交流的速度加快,越來越多的農村人意識到喝酒對身體的危害及醉酒後出現的不可預測的後果,甚至有些人親身經歷過或者親眼見到過,因此在酒席上喝酒的人越來越少,即使是酒精度不高的啤酒。

況且現在酒席上的飲品不只有酒水,還有一些可口的飲料,牛奶等飲品,這些相對來說比喝酒要健康些,選擇面廣了,自然喝酒的人少了。

三、農村人群結構影響

眾所周知,農村的年輕人基本都是在外務工,也就逢年過節的時候回來幾趟,很少呆在家,因此現在農村的主力軍是中老年人、小孩和婦女,小孩和婦女一般是不愛喝酒的,中老年人會喝,但基本喝得也少,出於身體健康及飲後安全考慮,多數人喜歡自己在家喝。

四、喝酒講究氛圍

喝過酒的都知道,喝酒是很講究氛圍,如果一桌子的人都是愛喝酒的人,那麼大家都能喝得盡興、非常解壓,參與酒席要的就是氛圍,試想下,一桌子的人只有你一個人在喝,首先你自己會覺得很沒意思,而且別人都看著你,想想都很尷尬,還不如不喝,這也是農村酒席喝酒的人越來越少的一個原因。

農村喝酒“怪像”:桌上白酒啤酒很豐盛,卻很少有人喝,這是為何

五、生活水準高,酒水口感不合

現在的農村已經不是十幾二十年前的農村,大家的經濟相對來說更加的寬裕,在酒水上也會選擇更加優質的產品,而現在酒席上的酒水通常不會選擇很貴的酒,可能還沒自家的好。

農村喝酒“怪像”:桌上白酒啤酒很豐盛,卻很少有人喝,這是為何

在很久以前,農村酒席的酒水很多是自己釀的酒或者從當地農村購置的酒水,口感適合當地人口味,而現在的酒席買的是各種品牌的酒水,口感千差萬別,很多酒水還沒自家釀的酒好喝,這也是一大原因。

農村喝酒的這一“怪像”其實也是社會和時代的進步,健康喝酒,快樂生活才是當代主流。

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