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巴基斯坦食譜:在這個夏天,用 Jamun 巴基斯坦冰淇淋犒勞自己

由 Robioz專欄 發表于 美食2021-06-29

喜歡調味冰淇淋? 然後在家裡從頭開始準備這種獨特的冰淇淋。 這款美味的冰淇淋由 Jamun 水果製成,是一種享受。 你可以在 15 分鐘內準備好,然後讓它冷凍一段時間。

夏天是製作和品嚐這種清涼甜點的最佳時間。 為此,您不需要生奶油,因為您自制的新鮮馬萊、煉乳、糖和玉米粉將達到此目的。 在聚會上食用或作為飯後甜點享用。

Jamun冰淇淋的成分:

2杯黑色Jamun

1/2杯煉乳

6片薄荷葉

1湯匙玉米粉

1/2杯鮮奶油

1/2杯糖

2湯匙溫牛奶

第 1 步製作 Jamun 醬

將 jamun 去籽並新增到研磨機中。 混合形成果醬。

步驟 2 準備混合物

將鮮奶油、煉乳和糖倒入鍋中。 將玉米粉與溫牛奶混合以形成漿狀。 將漿液加入鍋中。 保持鍋中火,攪拌均勻,確保沒有結塊。 混合均勻,讓它煮幾分鐘,直到你得到濃稠的混合物。

第 3 步讓它凍結

關掉暖氣,將混合物倒入密封容器中。 讓它冷卻,然後放在冰箱裡。 讓它冷凍2小時。

第 4 步準備上菜

完全凝固後,用薄荷葉裝飾,舀出即可食用。

TAG: 冰淇淋Jamun玉米粉煉乳鮮奶油