女兒回老家的那天，匆忙用包菜做了個蛋餅。 她說會記住媽媽的味道。 為什麼一走就開始瘋狂的想念。

By 珞熙哲

用料

包菜 100克

雞蛋 2個

鹽 適量

做法步驟

1、準備食材。

2、雞蛋打散，包菜洗淨切細絲。

3、將蛋液倒入包菜絲，撒上少許鹽攪拌均勻。

4、鍋中放油，油熱下入包菜蛋液，中小火慢煎。

5、等到蛋液將要凝固，撒上黑芝麻。

6、蛋液完全凝固，翻面再煎2分鐘就可以了。

7、出鍋，準備開飯嘍！我先吃為敬。

小貼士

一定要用平底鍋哦！

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TAG: 包菜蛋液撒上凝固雞蛋