世界美食千萬萬,小吃美食獨一家。說起特色美食小吃,茶油炒飯一定名列前茅。能在眾多小吃品類中殺出重圍,茶油炒飯靠的就是品質和口味在食客中口口相傳,透過優質的食材和獨特的工藝製法加上天然的配料,讓這美味帶你體驗一次味覺的頂級旅行。
每一塊米飯經過清水的按摩,蒸爐的洗禮,醬汁的融合,方才可以被送入嘴中。正如舌尖上的美食說的“高階的食材,往往只需要採用最簡單的烹飪方式”,美味的茶油炒飯讓人口水直流,卻只需要透過最簡單的炒制方式就可以得到。
沒有食物可以抵得過高溫的洗禮,炒製出來的炒飯其外觀色澤金黃,將味道濃縮在米飯中愈演愈烈。鮮香無比,米飯粒粒分明,越吃越有嚼勁,而且回味無窮、唇齒留香。黃金炒飯四個字簡直就像為炒飯量身定做一般流傳於美食屆。
沒有抑制住的口水並非是因為自己不堪一擊的自制力,任憑你遇見這麼大碗的炒飯還能淡定自如嗎?偶爾嘗一嘗被美食擊倒的挫敗感也是為自己平凡生活裡增加一些小心跳。
能夠在風靡夜市及美食屆的特色傳統美食圈中殺出一條通天大道,炒飯散發的煙火氣息深刻的留在了食客的心中,與飲品的搭配更是讓人在寒冷的夜晚感受到一絲溫暖,感受到了一絲自由的氣息。透過撕扯,透過美食與口腔的對壘,體會美食帶來的無限可能吧。
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