豬肉可以為人類提供優質的蛋白質，必需的脂肪酸，準媽媽在懷孕期間是可以吃五花肉的，不過一定要適量，最好選擇瘦肉多，肥肉少的精品，無花肉解饞。而且孕婦應該多吃蔬菜水果，充分攝入各種營養，所以在烹飪至五花肉的時候，最好搭配豐富的蔬菜，可以達到均衡的營養。

食材清單。

主料：五花肉，豆腐，娃娃菜，西紅柿，胡蘿蔔。

輔料。油，花椒，蜜汁烤肉醃料，生抽，蠔油。

烹飪步驟。

步驟一。

五花肉冷水下鍋，放入姜和花椒，煮至水開撈出。

步驟二：五花肉，曬涼後切片。

步驟三，倒入秘製烤肉輔料醃製片刻。

步驟四。豆腐切片，下鍋煮一分鐘撈出。

步驟五，取塔吉鍋，鍋裡倒入一層油。

步驟六，放入切成瓣的西紅柿。

步驟七，擺上娃娃菜。

步驟八，再擺上豆腐。

步驟十，生抽，蠔油混合均勻的淋在菜上。

步驟11，最後將醃製的五花肉擺在最上面，開小火加熱， 直到鍋底沸騰。

步驟12， 鍋開後，蓋上塔吉鍋的上蓋，用小火加熱八分鐘，關小火燜十分鐘。

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