牡丹區，隸屬於山東省菏澤市，位於山東省西南部，北鄰鄄城縣，東接鄆城縣、鉅野縣，南與定陶縣、曹縣接壤，西與東明縣相連，下面給大家分享一下到了牡丹區要品嚐一下的6道地方美食。

1、水煎包

水煎包

是魯西南名吃之一，其狀扁圓，上下呈金黃色，外酥裡鮮，口感甚佳，因其餡不同，分為羊肉、豬肉、素菜水煎包多種，其餡無論是葷素均加蔥、姜、五香粉、

香油

、細鹽調製，皮為小麥粉面發酵，將包子放入平底鍋內少許時間，再加面水，後澆香油，翻一遍出鍋即成，成為人民深受歡迎的食品。

2、羊肉湯

到了菏澤，除了欣賞牡丹花的國色天香外，一定要品嚐一下菏澤的羊肉湯。

在菏澤大概沒有哪種美食，能抵得過羊肉湯在百姓心中的位置，並讓菏澤人引以為傲，成為一種文化基因和長壽密碼，浸透到當地人的精神世界。

3、粉肚

粉肚作為菏澤美食的一張名片，是菏澤市最著名的一道地方名吃，深受市民的喜愛，

成為“串門”的必備禮物

。所以到了菏澤一定要品嚐一下粉肚，以東明粉肚最為出名。

4、壯饃

在菏澤，最出名的主食非壯饃莫屬，雖然整個菏澤地區都喜歡吃壯饃，但最出名也是最好吃的壯饃還是非鄆城壯饃莫屬。

鄆城壯饃，橢圓形，皮分4層，餡以鮮牛肉為主，也有素餡的，如雞蛋、韭菜等，以蔥、姜、菜蔬、香油等多種祖傳佐料攪拌而成。後的成品壯饃，色澤金黃，外焦內嫩，食之鮮而不羶，香而不膩。

5、吊爐燒餅

菏澤吊爐燒餅風味獨特，用料考究，燒餅面選用小麥精粉，燒餅上的芝麻多又飽滿，採用木炭烤制，健康又衛生。選料講究，木炭烤制，香氣撲鼻，外焦裡脆，酥香可口·個大芝麻多，實惠又美味，是地道的菏澤特色小吃。

6、驢肉

在菏澤除了羊肉湯之外，還有一種特色美食，特別受人們喜歡。這道美食可是山東菏澤的特色，我們平時也經常吃到它，就是紅燒驢肉。在菏澤的人們特別喜歡吃驢肉，而且驢肉館的生意也顯得特別的紅火。

以上6道牡丹區的美食都味道很不錯，到牡丹區的朋友一定要找找嚐嚐，當然，菏澤的美食還有很多，歡迎菏澤的朋友給留言進行補充。

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