蛋撻是很多朋友都喜歡吃的一種食物,外酥裡嫩,香甜可口。蛋撻的做法也是各種各樣,今天給大家分享一個傳統的葡式蛋撻的做法,簡單易做,口感高階,上圖~
食材準備:
蛋撻皮、雞蛋、奶油、牛奶、白糖
步驟:
1。提前將蛋撻皮解凍
2。牛奶倒入盆中
3。加入奶油
4。加入白糖
5。攪拌均勻
6。加入蛋黃,再次攪拌均勻
7。用過濾網過濾一下
8。倒入蛋撻皮(注意別倒滿)
9。放入烤箱,200度烤30分鐘左右,就大功告成了~
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