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各個國家有名的甜品,你喜歡吃哪種?

由 可愛動物志 發表于 美食2021-06-24

甜品,對於女生來說,有著難以抵抗的誘惑力,簡直就是成為了生活的一部分,幾天不吃樓下便利蜂便利店的甜點就心癢癢。很多人都說會做甜品的人最有魅力,小小的麵糰在她們手裡百般變化,變成一個個令人垂涎欲滴的美味蛋糕。但是每個國家的飲食文化不同,甜品也有著不一樣的魅力,今天就給大家介紹幾款有名的甜品,看看你吃過幾種呢?

法國:馬卡龍

法國的甜品知名世界,像可麗餅、閃電泡芙、木材蛋糕都是非常美味的甜品,深受人們的喜愛。但要說到法國最有名的甜品,當屬馬卡龍了。馬卡龍,相信大家都知道,幾乎在各個城市都能夠見到。馬卡龍之所以日趨流行、招人喜歡,就在於它五彩繽紛,十分漂亮的外觀,更重要的是,它的口感非常好,吃起來層次感分明,外酥內軟。咬一口,首先嚐到的是很薄但酥脆的外殼,接著是又軟又綿密的內層,和奶油的質感不同,杏仁餅的韌勁將餡料撐起,又給軟膩的餡料增加了嚼勁。

日本:和果子

和果子是一種日式糕點,是以糖、糯米、小豆等為主要原料,將小豆煮沸去皮後製成豆餡,然後混入甜砂糖。豆餡通常用年糕包住,製成各式各樣的精美點心。和果子外觀多樣,精緻好看,許多和果子的製作靈感都是取材於櫻花,如:粉嫩的粉紅顏色、花瓣的形狀,甚至是材料上也取用櫻花花瓣或是鹽漬的櫻花葉。所以小小的和果子也代表著日本人的文化與精神。

德國:黑森林蛋糕

黑森林蛋糕是德國最有名的甜點,也是受德國法律保護的甜點之一。它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、櫻桃酒的醇香,完全經得起各種口味的挑剔。正宗的黑森林蛋糕,巧克力相對比較少,更為突出的是櫻桃酒和奶油的味道。在歐洲許多地區,不論是星級酒店,還是普通餐館,黑森林蛋糕總能出現在選單上。而最為高檔的黑森林蛋糕,要用黑森林產的櫻桃、櫻桃汁和櫻桃酒。

美國:布朗尼蛋糕

布朗尼蛋糕是質地介於蛋糕與餅乾之間的一種蛋糕,它既有乳脂軟糖的甜膩,又有蛋糕的鬆軟。據說布朗尼蛋糕的出現是一個可愛的錯誤,當時一個胖胖的黑人老奶奶圍著圍裙在廚房做鬆軟的巧克力蛋糕,卻忘了先打發奶油而做出的失敗的蛋糕,這個蛋糕的溼潤綿密成了意外的美味,也就是這個可愛的錯誤讓布朗尼成為現在美國家庭最有名的蛋糕。

義大利:提拉米蘇

提拉米蘇是一種帶咖啡酒味兒的義大利甜點,在義大利文裡有“馬上把我帶走”的意思。提拉米蘇是以馬斯卡彭芝士作為主要材料,再以手指餅乾取代傳統甜點的海綿蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴裡香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化,味道並不是一味的甜。

各個國家有名的甜品,你喜歡吃哪種?

世界上的甜點遠不止這些,今天就先給大家介紹這幾種,看完是不是讓你蠢蠢欲動了呢?

TAG: 蛋糕甜品黑森林甜點馬卡龍