一日三餐，最愁早餐，有時候不知道做什麼。

但仔細去研究的話，發現早餐除了饅頭包子豆漿油條米粥榨菜等常見的食物，其實也可以變出眾多花樣來。

尤其能尋覓到那種手不粘面，更無需揉麵的早餐，就更好了，懶人的福音！

今天我們將要分享的這道精美早餐就是這樣的，不需要和麵揉麵，只需要簡單攪一攪拌一拌再上鍋蒸好蒸，美味便出爐了！

這是最近媽媽新學的拿手活，等我們懶洋洋地起床後，美美噠的早餐要已經在餐桌上等待我們的品嚐了。

那就來一塊吧，看著都好有食慾的樣子，不過，吃完之後大家也給了老媽一個大大地贊。

下面，我們裡分享一下美味誕生的旅程吧！

【材料】

20釐米×20釐米模具一個

第一部分：糯米250克，125毫升水，糖80克，鹽1/2小勺，椰子奶125毫升。

椰子奶澆頭部分：椰子奶375毫升，糖20克

，鹽3/4小勺，米粉2大勺。

裝飾‬：黑豆煮適量，夏日‬時令‬水果‬披薩‬！

【做法】

1、泰國糯米250克 ！ 加點水，嘩啦嘩啦地混合，洗淨並瀝乾水。

2、把米放在3釐米左右的水中，總之水量要充分覆蓋大米。 之後夏天靜置12小時，冬天靜置24小時左右。

3、充分浸泡浸透後，瀝乾水。 糯米不容易熟，所以要徹底泡透泡軟才行。

4、將大米放入20釐米×20釐米的方形模具中。

隨後，碗裡‬加入125毫升水（具體觀察），白糖80克，鹽，椰子奶125毫升混合。

5、倒在‬米‬上面‬，完成‬後蒸40分鐘。

6、接著‬做椰子奶澆頭：碗中將椰子奶375毫升，白糖20克，鹽，米粉2大勺混合均勻。

7、倒入‬模子裡‬，繼續蒸20分鐘。

8、時間到，關火，燜5分鐘，取出放置到完全冷卻為止。

9、放上黑豆和枇杷裝飾，就做好了！完了‬切成自己‬喜歡的‬小塊‬即可‬。

對了‬，記得‬在‬模具‬裡面‬抹掉點‬油‬哦‬，否則‬，不容易‬脫模‬！

好了，這道早餐就打卡到這裡了，分享至此，大家如果喜歡的話，還請點一下“奧力給”小拳頭，給我的創作加油哦！

最後，感謝您的閱讀，謝謝！

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