今天我做得既好看又好吃,像玫瑰花一樣的饅頭,蓬鬆軟做法簡單,喜歡的我們一起來做吧。
1,碗中加入三克酵母粉,三克白糖,倒入160克溫水攪拌至酵母完全融化,加入300克麵粉,攪拌成面絮下手揉成光滑的麵糰。
2,脫成長條,切分成等份的面積,拿一個面積拖成細長條,然後從1/3處改薄用刮刀,從中間切開,再像影片中這樣編起來,翻個面。
3,從編好的一頭捲起來,剩下部分用筷子按壓出花紋,再用筷子加一下,排到底部,全部做好後,放入蒸屜醒發10分鐘,水開即是蒸12分鐘關火燜三分鐘玫瑰花饅頭就好啦好看又好吃,喜歡的朋友,快去試做吧。
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