有段時間沒見鄰居家的姐姐了，這次碰上，差點沒認出來。她不僅苗條了很多，小臉還水靈靈的，漂亮又精神。一問才知道，姐姐說一直堅持用蘋果和紅棗做“掉秤湯”喝，

她平時那麼忙，哪來的時間做這些呢？瞭解了她的做法後，我才恍然大悟，真是高手在民間！下面就分享這種蘋果和紅棗的做法，您也趕緊安排上，期待驚喜滿滿

。把蘋果和紅棗蒸一蒸，實在太香了，做法頭一次見，高手在民間。

蘋果和紅棗，不僅好吃營養價值也頗高，無論是女人，還是老人或孩子常吃一些都好處多多。俗話說：一天一個蘋果，醫生遠離我。蘋果中的蘋果酸能幫我們代謝熱量，煮“刮油”湯時必不可少；紅棗素有“維生素之王”的美譽，同等重量的紅棗中維生素含量竟是蘋果的30倍，夏天可要常吃些了。

鄰家姐姐教我的這個蘋果和紅棗的吃法很高明，省去了煲湯煮粥的麻煩，我以前怎麼也沒想到，簡單一蒸就出鍋的蘋果紅棗湯竟然這麼香甜美味

。

下面就分享給大家一道蘋果紅棗湯的新做法。

這個做法也許您也是頭回見，只要學會了這個方法，想喝一碗“刮油”解膩的小甜湯，竟然不費吹灰之力

，蘋果紅棗湯喝著酸酸甜甜，喝完清爽又舒暢。

蘋果紅棗湯的做法很簡單，但有一些細節您要知道，否則就白喝了

：蘋果和紅棗如何洗得更乾淨？蘋果紅棗湯中加入了哪些配料？荷包會在製作步驟中詳細為您解答！

蘋果紅棗湯怎麼做？下面就把詳細的做法整理出來給大家。

【蘋果紅棗湯】

蘋果1個、紅棗和桂圓各4顆、姜紅糖2小塊、枸杞適量。

蘋果紅棗湯的飲用方法我整理在文章末尾的小提示裡了，您也要注意看一下。

蘋果用鹽搓洗一遍，再用清水沖洗乾淨。蘋果可以帶皮煮湯也可以去掉果皮，如果帶皮煮蘋果紅棗湯的話，要記得用淡鹽水再浸泡蘋果大約10分鐘才行。

蘋果去皮去核後切成小塊兒。煮制之前，我們可以先把切好的蘋果塊兒浸泡在水裡，這樣可以防止氧化變色。

紅棗用澱粉水搓洗乾淨，再用清水清洗幾遍。因為紅棗在晾曬過程中會有一些雜質和塵土，澱粉可以很好地吸附這些髒東西，紅棗就能洗得很乾淨了。您還有其它的方法嗎？

用剪刀把紅棗從中間剪開，沿著棗核的邊緣把棗核剔除出來。紅棗去核再吃，可以去掉它的燥熱之氣，不容易上火。

把蘋果、紅棗等所有食材一些放入燉盅裡，加入清水和兩小塊姜紅糖，入鍋蒸制，上汽後5分鐘就可以食用了。

您也許會問，蘋果紅棗湯不是“掉秤湯”嗎？怎麼要加姜紅糖呢？

鄰居姐姐說出了這裡的原因：刮油期間不吃或少吃油膩的肉食，可以適當吃些紅糖補充熱量，而姜紅糖就是在熬製老紅糖時加入了生薑，生薑能幫助刮油，但生薑辛辣，用姜紅糖代替就不會辣口了，省事又方便，真是高手在民間。

小提示

用這種方法做出的蘋果紅棗湯比煮制的口感更好，營養可以更多地被保留下來。蒸制的時間不要太久，燉盅里加水量要與食材基本齊平。

蘋果紅棗湯要天天吃嗎

？不用每天都吃，每週吃兩三回就可以。蘋果紅棗湯什麼時間吃好呢？每天下午之前食用為宜，晚上就不要吃了。

所有的人都可以吃蘋果紅棗湯嗎

？並不是所有體質都適合這樣吃，如果您不知道什麼人不適合食用，可以問我喲。

把蘋果和紅棗蒸一蒸，實在太香了，做法頭一次見，高手在民間。用蘋果和紅棗能做成很多“掉秤”的湯湯水水，要說簡單又美味的，還要屬這道蘋果紅棗湯。

鄰居姐姐教我的這道蘋果紅棗湯，方法並不常見，卻簡單又省事，值得學習。

簡簡單單把蘋果和紅棗放鍋中蒸一蒸就能出鍋了，這樣我們都能輕鬆堅持下來。

嘗上一口酸甜可口的蘋果紅棗湯，真的好香呀！

“蘋果紅棗湯”的分享就到這裡，

您覺得蘋果紅棗湯怎麼做更好吃？

我相信高手在民間，期待您的分享！

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