導語：這5種食物不適合放冰箱，別弄錯了！很多人不清楚，建議看看為好

現在人有了冰箱，買吃的東西時都習慣多買一點，認為吃不完放冰箱就好了，省得經常去買比較麻煩。冰箱確實帶給了我們很多便利，能夠延長食物的保質期，保鮮效果很好，但我們也要知道冰箱不是萬能的，不能為所有的食物保鮮。因為有的食物很怕冷，那就不適合放在冰箱裡，如果不懂一味放進冰箱，反而會加速食物壞掉，所以我們要多瞭解一些食物的特性，看看什麼食物不能放冰箱。

遇到食物在冰箱裡變質後，有的朋友可能就認為是冰箱出問題了，其實多半並不是這樣，很可能是不懂得正確的保鮮方法造成的，像有的食物根本就不能放冰箱裡，而更適合放在常溫環境中。

這5種食物不適合放冰箱，別弄錯了！很多人不清楚，建議看看為好。這類食物挺多的，但這5種食物比較常見，吃的人比較多，所以下面我來專門說說這5種食物，並附上保鮮方法，相信你能用得上，快看看。

一、黃瓜

黃瓜脆嫩清爽的口感讓很多人喜歡，做成涼拌黃瓜、清炒黃瓜都很好吃，老少皆宜的食材，那麼家裡多少會備上幾根，但有人總是將黃瓜直接塞進冰箱儲存，以為能給黃瓜保鮮，誰知道還沒放幾天，黃瓜就打蔫了，或者冰箱溫度太低，黃瓜又直接貼著冰箱內部，導致一部分凍傷壞掉。

其實黃瓜特別怕冷，不適合放在冰箱裡，放進冰箱後黃瓜會慢慢脫水，口感會變得很差。所以我們要將黃瓜表面擦乾，用保鮮膜包起來，放在乾燥通風處就好了，黃瓜可以多放幾天，一個星期內吃完就好。

二、香蕉

香蕉是很受歡迎的一種水果，買它的人很多，不過吃一根香蕉飽腹感很強，以至於一天吃不了多少，那麼每次買了香蕉都有剩餘，大多數人的保鮮方法就是放冰箱，但這麼做並不對，因為香蕉是熱帶水果，冰箱裡溫度很低，會將香蕉凍傷，口感變差，再慢慢地會腐爛變質。

所以香蕉這種水果，還是一次少買一些為好，夠兩天吃完就行，買的香蕉吃不完，直接放在室內即可，不需要低溫儲存。

三、西紅柿

西紅柿作為常見蔬菜，我們經常會儲備一些，平常很多人都喜歡把西紅柿放冰箱裡儲存，可這麼做並不是很好的保鮮方法，其實儲存西紅柿沒有那麼麻煩。買回來的西紅柿，把表面擦拭一下，避免有水，把西紅柿裝進乾燥的塑膠袋裡，放在乾燥通風的環境下就好了，可以長時間儲存西紅柿，比放冰箱更耐放。

四、青椒

青椒常作為配菜，配色提味都很不錯，又不是那麼辣，很受歡迎，所以我們都會一次買很多，但做一頓飯最多一兩個就夠了，那麼剩下來的青椒會隨手放進冰箱裡。要想給青椒保鮮不能這麼做，青椒也是一種很怕冷的食材，放進冰箱後青椒會快速打蔫變軟，影響口感，再放一放就會變味、壞掉。

所以青椒不適合放冰箱，直接放室內就好，青椒表面和塑膠袋保持乾燥，可以放置一個星期，但要注意數量別太多了，畢竟沒有更好的保鮮方法，超過一定時間，青椒還是會發生變化。

五、土豆

土豆和其它很多食材相比耐儲存，什麼措施都不做，就可以放很多天不壞。不過有的朋友不懂，會把土豆放進冰箱，這麼做很不對，因為冰箱的環境很潮溼，正好利於土豆發芽，所以土豆不適合放冰箱。

那麼怎麼做可以大大延長儲存時間？我們可以將土豆表面清洗乾淨，再放鹽水裡浸泡十幾分鍾，然後再放陽光下晾曬，曬乾後放進紙箱中，這樣就可以保證土豆不發芽不壞掉，至少儲存一個月。

這5種食物不適合放冰箱，別弄錯了！很多人不清楚，建議看看為好！你都明白了嗎？再想給這五種食物保鮮時，請不要再放冰箱了，按照上述做法去做就好。分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。

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