春天正是減肥減脂的好季節，前兩天和大家分享瞭如何養成易瘦體質？吃這道鮮美無油低鹽的「清蒸龍利魚」，裡面提到

多吃優質蛋白有助於減脂效果，今天主要來分享一道超級快手且營養健康的優質蛋白減脂菜——玉子豆腐蒸蝦

步驟

1玉子豆腐取出厚切成1。5cm-2cm寬的段，擺在盤中（玉子豆腐是雞蛋做的，很軟需要小心點切，我切的時候兩頭碎了）；

2蝦仁剝好洗淨，依次碼在玉子豆腐上；

3適量蒜和蔥切末，熱鍋放一點點油爆香蔥蒜末，再均勻盛到每一個蝦上；

少油烹飪的技巧

看這裡營養學乾貨|科學減脂從日常少油烹飪開始（附菜譜）

4調一個醬汁：半湯勺醬油1/3湯勺蠔油幾滴香油拌勻，用勺子分別淋在蝦和豆腐上；

5蒸鍋燒開，上鍋大火蒸8分鐘左右即可～

蝦仁的鮮味配著玉子豆腐的蛋香一口下去太滿足了，而且超健康有木有

配上蔬菜和粗糧就是一頓很健康的減脂餐哦

我是小妖，美食博主/營養師/種草達人，擅長減脂美食/快手菜攻略/健康甜品/營養及養生等內容，期待與你相識！

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