時間過得可真快啊，一轉眼十一月的第一週已經結束，今天還迎來了立冬！隨著季節的變化，今天的最低氣溫竟然只有1度，最高氣溫12度，再也沒有突破20度的氣溫了！隨著氣溫的持續下降，下著小雨的天氣也有些陰沉，孩子們出門一定要注意保暖，把秋衣和秋褲都穿起來，可不要再臭美穿小裙子咯，畢竟身體健康才是第一位的嘛！媽媽在家也要多做一些大魚大肉，幫助孩子滋補身體，這樣即使立冬後進入冬季也不用擔心會感冒啦！

今天介紹的這道菜不僅美味而且營養豐富能有效促進孩子的生長髮育，幫助提升抵抗力，它就是香菇板栗雞

香菇中含有豐富的營養物質，能有效促進T淋巴細胞的產生，增強孩子的免疫力，預防流感。香菇的水中的提取物能有效清除人體中的過氧化氫對身體健康是非常有利的，香菇菌蓋部分含有雙鏈結構的核糖核酸，進入人體之後會形成抗癌作用的干擾素。

板栗是冬季非常多見的堅果類食物，能有效健脾養胃，預防小兒口舌生瘡，對於牙齒和骨骼的發育也是非常有幫助的，能使孩子長得更高更壯實。老人吃了可以有效預防骨質疏鬆，冠心病，動脈硬化，高血壓等疾病。

孩子吃雞肉能有效增強免疫力，強壯身體，增強體質。雞肉具有一定的抗氧化和解毒作用，能有效改善孩子心腦血管功能，促進兒童智力發育，讓孩子更加聰明，活潑。

立冬來臨，氣溫持續下降，孩子們出門怕冷羽絨服都已經穿起來啦！抵抗力差的孩子多吃媽媽做的滋補菜，還要鍛鍊身體，增強身體素質，提高抵抗力！

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