麻辣燙俗稱是一個人的小火鍋，食材調料也都是和火鍋差不多，自己一個人的食量畢竟是有限，所以刷火鍋的話未免就太過浪費，而麻辣燙的分量就是剛好可以滿足一個人的分量。但有的時候在吃麻辣湯時，明明覺得自己也沒拿多點東西，價格卻是這麼的高呢，這樣吃下來的活就會有點不划算了，吃不飽還貴。今天小編就和大家分享一下，麻辣燙裡最划算的四種食材，如果全部夾盆裡，老闆虧到吐血。

一：油豆腐

油豆腐其實就是豆腐在切成小方塊之後進行高溫油炸，知道它能漂浮在熱油上的手就算炸好了，油豆腐的外皮是比較勁道的，裡面是卻被炸成的蜂窩狀，變得很容易吸收儲存湯汁，但是它的製作過程就會很麻煩，相比來說成本也就是比較高。所以豆腐在沒經過煮的時候就會很輕，不會壓秤，加多了，老闆當然會心疼。

二：金針菇

金針菇不管是在燒烤還是在火鍋麻辣燙中都是比較受歡迎的，金針菇吃起來聲音很好聽，小編之所以會喜歡吃金針菇，就是喜歡在咀嚼它時的聲音。其實金針菇的本身在未吸水時都是體重比較輕的食材所以不會壓秤，一般會吸湯的食材，只要還沒經過浸泡，都不會壓秤。

三：粉絲

粉絲也也是比較吸湯的一種，但是粉絲在加工之前還是乾燥的時候體重就會特別輕，粉絲的桌工藝上也會比一些較寬的粉條難一些，因為這麼細的粉絲肯定是需要更高的技術。而且粉絲屬於澱粉類的食物，很容易飽腹，又有滋味，如果你夾很多的話，老闆一點事心裡在滴血。

四：豆芽

豆芽是生活中飯桌上很常見的一種蔬菜了把，平時在超市購買的時候，你就知道它到底壓不壓稱了，幾快錢就能買一大袋的菜能算是壓秤嗎？豆芽不壓成但是生豆芽的豆子壓秤啊，所以老闆在看見你夾了很多的豆芽後，會覺得自己虧到滴血，而且還很容感覺到飽。

好了以上就是小編今天和大家分享的麻辣燙裡最划算的四種食物，如果你全都夾在盆裡，老闆會虧到滴血。

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