1、農家蒸三鮮

這道菜的做法特別簡單，味道下飯也很接地氣，做法是把茄子土豆，豆角洗淨後切條，上鍋蒸20分鐘，然後晾涼，盆中放上一勺蒜泥，一勺生抽，半勺陳醋，一勺香油，少許的辣椒油，再放點提味的香菜和尖椒末，然後拌勻後就可以吃了，特別的下飯，三伏天大家一定要試試。

2、東北蒸水蛋

為啥要叫東北蒸水蛋呢？這道菜我之前在東北做廚師的時候有很多客人都會點這道菜，其實他的做法特別簡單，盤中切點蔥花，放上一勺13香，一勺鹽，一勺生抽，少許的雞精味精攪勻，然後打上六個雞蛋，不需要攪散，直接封上保鮮膜上鍋蒸20分鐘，取出後淋點香油直接吃，比直接煮出來的雞蛋更加好吃，所以大家在三伏天，多做這道菜給家人吃吧。

3、五穀豐登

一聽這道菜的名字，很多人就感覺到很喜慶，而且特別有食慾，其實這道菜特別適合減肥的時候來吃，做法也很簡單，將買來的紫薯，山藥，花生，玉米，改成相同的大小，然後放到盤子上面，封上保鮮膜直接上鍋蒸45分鐘，取出來直接吃，原汁原味的農村粗糧，相信很多朋友都會喜歡它的味道。

4、農家蒸野菜

剛入春時，野菜在地裡就能摘到，但現在不行了，咱們可以在超市裡買上點新鮮的野菜，價格也很便宜，買回家洗乾淨後，放進盆中打上一個雞蛋，撒上點兒鹽，然後撒點麵粉拌勻後，直接上鍋蒸三分鐘，取出後放上一勺蒜泥，一勺香油，半勺陳醋，少許的雞精鹽雞精味精，拌勻後直接吃，簡單快捷，而且特別的下飯好吃，我都要流口水了。

5、潘金蓮鹹菜

我老家離著潘金蓮的陽穀老家幾十裡遠，所以這道菜我再熟悉不過了，尤其是配著武大郎燒餅來吃，真下飯。將買來的鹹菜絲，放進清水中，淘洗幾遍，洗去多餘的鹹味，然後放在盤中，切上兩片五花肉，或者澆上一勺豬油，然後直接上鍋蒸20分鐘，把豬油扔進鹹菜絲裡面，然後就可以直接夾在燒餅或者饅頭裡面吃，肯定比紅燒肉要香，大家在三伏天可以試試。

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