脫糖米飯營養又好吃，搭配肉鬆做成飯糰，攜帶方便

家人在體檢的時候發現血糖有點高，所以在飲食上是很注意的，除了運動減肥之外，那就是忌口了，不能肆無忌憚地亂吃了，尤其是含糖量高的食物，肯定要少吃，甚至是不碰。懂的人都知道，米飯也是含糖量很高的，肯定要少吃，但是不吃米飯也不現實，現在一個脫糖的電飯煲就能搞定了，不僅能脫糖還能脫澱。

對於經常喜歡帶便當的朋友來說，飯糰就很合適，不僅好吃做法也簡單，關鍵是攜帶方便。煮好的脫糖米飯，配上肉鬆，加上喜歡的配料，然後加一片海苔，一個個可愛的飯糰就做出來了。

做好的飯糰放在便當盒子裡面，直接帶去公司就行了，午餐時間拿出來吃，同事們估計也會搶著吃。

另外有的小朋友喜歡挑食，不妨試試飯糰，飯糰一直都是很受小朋友喜歡的食物。選擇不同的卡通模具，做出來的飯糰形狀各異，首先從“顏值”上就贏了。再配上其他有營養的食材，同時還解決了挑食的習慣，這樣一份好吃又營養的飯糰誰不喜歡，下面就是具體的做法，可以收藏。

菜品：

醬汁肉鬆飯糰

配料：

大米180克，XO醬，核桃油適量，肉鬆1份，清水1份，白醋適量

烹飪步驟：

1、需要的材料都準備好，其實還是挺簡單，大概就是配料中列舉的這些，當然食材的量是可以調整的，要看具體的食量，吃多少就準備相應量的食材，這樣也不會浪費。還有就是準備一個脫糖的電飯煲，提前學會電飯煲的用法，這樣才能更好的操作。

2、將準備好的大米淘洗乾淨，也可以提前半個小時將大米泡一下，這樣米飯更容易煮熟，煮出來的米飯也更軟。

3、泡洗大米的時候就可以用電飯煲的內膽，還是很方便的，等到淘洗乾淨之後將水倒掉，然後大米簡單的控水，重新放回電飯煲裡面。

4、將內膽放入電飯煲裡面，加入適量的清水，這個水量根據大米的多少來新增。但是也要衡量電飯煲的水位線，另外就是看個人的口味，喜歡軟一點的米飯，水就可以多一點。

5、米飯和水都加好之後，直接將鍋蓋蓋起來，然後選擇煮飯的模式。

6、接下來就是交給電飯煲的完成了，煮好的米飯晶瑩剔透，聞起來也很香，口感軟軟的比較有嚼勁。

7、米湯盒裡面的水可以用來泡洗蔬菜，但是不能飲用。

8、將適量的米飯盛出來，稍微放涼之後開始做飯糰，在米飯裡面新增適量的白醋和核桃油。

9、準備好飯糰的模具，將米飯，肉鬆和醬搭配起來，食材都放在模具中之後要定好型。

10、做好的飯糰放上一層海苔片，這樣拿的時候很方便，吃起來也會更加有營養。

烹飪貼士：

1、脫糖米飯的用法很重要，提前就學會，煮好飯之後，米湯盒裡面的湯可以用來泡洗蔬菜，但是不能吃。

2、飯糰的模具不是固定的，可以選擇自己喜歡的形狀。

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