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我也想做個吃貨,可實力不允許啊

由 李兆香V 發表于 時尚2021-12-10

我不但發一些影片,我也喜歡刷小影片,而且題材不限,推薦什麼樣的影片就看什麼樣的影片。

無意中刷到了一個吃播,他可不一般,用小鍋鹽焗海鮮,有大蝦、螃蟹、鮑魚等,反正帶殼的我認識的不認識的海鮮有五六種之多,裝滿了一小鍋。

他做的乾淨利索,隨後又拿出我不認識的洋酒,只看包裝就知道價格不便宜,大大的長方木盒(這個盒子不錯,我能做,就是,不知道你要不要。),僅僅裝了兩瓶酒。就他這個吃法,我覺得地主家也不敢這樣,除非家裡有礦。

請等一會,我先擦一下口水再說。

讓您見笑了,其實吧,我也羨慕,我也饞,我要說不饞,誰信啊,只有鬼信,因為鬼知道我沒錢。

我也想做個吃貨,可實力不允許啊,對於一個天天勵志的人來說,能害怕麼?當然不能,既然財力不允許,那就用精力,我吃不上海鮮就吃雞鴨魚肉,喝不上洋酒,整瓶二鍋頭總行了吧。

現在的雞肉也沒啥好吃的,不筋道,比著葫蘆畫瓢換著花樣做,總也能做出不一樣的味道來,更何況自己的廚藝不咋滴,同一個菜做一次是一個味道,比如雞脯肉,我就做過香煎雞脯肉、雞米花、爆炒雞脯肉、雞肉丸子、炸雞柳、酸菜雞肉片等,雖然拿不出門面,但也算是換著花樣吃了。

吃貨的定義不是說你吃過多少山珍海味,而是說你要想著法換著花樣吃。

我再給你說一個,為了吃雞,我買了一個高壓鍋,不要問我這是什麼雞要動用高壓鍋,我可告訴你,這是蛋雞,蛋雞的特點是肉少脂肪少肉筋道,炒蛋雞最好吃的方法是用劈柴放到鐵鍋裡燉,最少要一個小時以上才行,咱是搞木藝的,做老榆木傢俱定製的,最不缺的就是木柴,下腳料有的是,但缺的是時間啊,我總不能在那為了吃雞燒一兩個小時的鍋吧,所以就買了個高壓鍋。

用高壓鍋炒蛋雞也不可直接燉爛,一般情況下高壓鍋裡燉上十來分鐘即可,具體要看雞肉多少而定,然後放到灶上小火燉半個小時,這個雞的味道,你不吃是體會不到的。

哎,不說了,又流口水啦!

TAG: 高壓鍋蛋雞雞肉雞脯海鮮