當酸奶遇見亞麻籽油的那一刻，酸奶就不單單只是美味零食，而是養生界的秘笈，其療效歷史可追溯到1952年。

1952年巴德維醫生為了治療癌症病人提出一種麻籽油和乾酪的飲食療法，被後世稱為“巴德維療法”，她一生致力研究癌症與假脂肪的關係，並聲稱運用這種方法最多在三個月之內，癌症病人的症狀將得到緩解及徹底治癒，並在她的《巴德維博士的抗癌成果》一書中表示，數以千計的癌症病人已經透過該療法痊癒。

雖然巴德維療法對於能否徹底治癒癌症尚沒有證據，但是該飲食療法對於緩解緊張的心情以及工作壓力，防止高血壓、高血脂和高血糖，促進氣血迴圈，改善人體消化吸收功能確有功效，最近幾年深受健康飲食愛好者喜愛。

“巴德維飲食療法”的具體原理就是利用亞麻籽油中富含的Ω-3（α-亞麻酸）和酸奶中的乳清蛋白在人體中形成一種脂蛋白化合物，把血液中的脂質垃圾代謝出來，起到血液排毒的作用。所以亞麻籽油的選擇尤為重要，必須是零新增、真正的低溫冷榨才能發揮其營養價值。比如金龜籽亞麻籽養生食用油，透過全程抗氧化的全球頂尖專利技術，更好地保留亞麻籽中α-亞麻酸的活性，使得與市面上普通亞麻籽常伴有微苦澀口感不同，金龜子亞麻籽養生食用油吃起來不苦澀、不掛喉、不腥臭。

亞麻籽油被譽為“陸地上的深海魚油”，蘊含18種對人體有益的氨基酸，含有56%以上人體所急缺的必需脂肪酸——α-亞麻酸，α-亞麻酸是很難在人體中自身合成，只能從食物中攝取，金龜籽精選加拿大高緯度黃金亞麻籽，經過九道“冷榨冷精煉”工序，飲用酸奶時只需配上一勺15ML的金龜籽生食油，盡享15顆核桃+75顆杏仁+300ML橄欖油+6顆濃縮魚油的營養元素。

酸奶中含有豐富的蛋白質和酶，有利於腸道菌群維持平衡，促進胃裡食物消化分解，對胃酸缺乏、便秘、腸胃炎等疾病有良好作用，而亞麻籽油中的α-亞麻酸是人體的必須營養素，能軟發血管，增強免疫。每天五分鐘，來一杯亞麻籽油拌酸奶，經濟健康，體驗酸奶與亞麻籽油搭配的奇妙養生樂趣。

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