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柑橘膨果期,這13個問題你必須懂

由醜娃和醜媽啊發表于時尚2021-06-16

柑橘是一種掛果期較長的果樹，

多數品種的果期可達9個月甚至更長，而就像人在成年前要經歷嬰兒期、幼兒期、童年期、青春期一樣，柑橘果實的生長也可劃分為不同階段，主要包括細胞分裂期、細胞膨大期及成熟期。

眼下，大部分柑橘品種即將或已經進入細胞膨大期（也稱膨果期），又到了柑橘長個兒的關鍵時候，如何管理才能不掉鏈子？又有哪些常見問題？下面我們來挨個分析分析。

1、關於壯果肥

一般而言，果實中各種礦質營養元素的累積高峰期也是其需肥的高峰期。因此，在累積高峰期到來之前施用壯果肥才能滿足果實生長髮育所需的養分。

壯果肥的施用時間：

主要根據品種而定，比如寬皮柑橘通常比橙類的高速生長期來得要慢，在施用時可稍作推遲。

橙類、沃柑、茂谷柑等通常在6月底下肥，寬皮柑橘則可在7月中旬左右時下肥。

當然，壯果肥的施入還應根據樹體養分條件、掛果量、樹齡、春肥施用量等情況作為參考，適當調整，切莫千篇一律的進行。

壯果期該施什麼肥：

很多人一說到膨果就只聯想到鉀肥，而實際上柑橘果實膨大時，對於氮、磷、鈣、鎂及其他中微量元素均有需求。

果實中的礦質元素含量大致為：

N≈K>P>Ca>Mg>S>Fe>Zn>B>Cu>Mn>Mo

其中，氮、磷、鈣、鎂及其他中微量元素的主要累積時期在膨果期，成熟期後逐漸變緩；鉀除膨果期外，在成熟期也會大量累積，來幫助果實表現出應有的風味和品質。

所以，壯果肥的施用應儘量均衡、全面，特別是注重中微量元素的補充，對保果、膨果及抵抗後期的多種果期生理病害都是大有益處的。

對於果少的旺樹：

當前建議控氮鉀，增施中微肥，來調理樹勢，膨果修型。後結合促梢，開溝下有機肥+速效性肥料來滿足梢、果對養分的需求。

對於果多的弱樹：

此期應適當增施一定量的全營養元素肥料，可淋施等生物刺激劑+高鉀型水肥或磷鉀源庫，幫助穩樹穩果。注意這類樹放梢時間應提前一些，相應的促梢壯果肥也需提前。

2、水分管理是關鍵

膨果期是柑橘需水的關鍵期，該時期需水量約佔其年需水量的5成左右，水分對柑橘果實形成也是至關重要的。

然而，大部分柑橘種植區，雖然雨量充沛，但季節性降水分配不均，如何保證好水分良好供給是關鍵點。

高溫乾旱時要注意淋水，保持土壤溼潤，一般連續乾旱7~10天就應淋一次水，注意不要灌水過猛而引起裂果，可對樹冠噴水降溫，果園近期切記打草割草，應利用生草調節田間氣候環境。

膨果期應密切關注天氣情況，有大降雨時要調整排水系統，保持排灌通暢，若遇澇害及時排水並採取相應措施減災復產。

3、生理落果 & 中期落果

好多果農都反映，我這生理落果都還沒結束，中期落果又要來！確實，近幾年的生理落果期它一直在延長。這幾天拜讀了陳文彬老師關於柑橘栽培的訪談錄，陳老師認為這種情況可能與栽培技術的改變及氣候變化密切相關，下面筆者就稍作展開，如有錯漏，歡迎留言指正。

相信大家對全球氣溫變暖這個詞並不陌生，但實際上它已經對柑橘生產帶來了很多負面影響，而且還是系統性的。

秋冬高溫會影響柑橘的花芽分化，而導致春季來花出現問題，導致保花保果難。而在生理落果期較長的異常高溫會加劇甚至延長落果期，特別是連續高溫乾旱後一場透雨，落果更甚。當然，中期的日灼、後期的浮皮等也與氣溫變暖脫不開關係。

回頭我們再來說說栽培技術的改變，由於柑橘第一次生理落果是最重的，果農對此次保果較為看重，這就出現了一保雖然效果好，但第二次生理落果加劇甚至延長的情況。當然，不顧樹勢，超量掛果也是造成大量落果的主要原因。

針對目前落果還比較嚴重的，建議從營養供給角度出發，透過淋噴葉面肥，來提升樹勢與營養水平，只有營養跟上了，才能穩住果。

4、第二次生理落果結束，果子坐穩開始膨果，後期還會落果嗎？如何預防？

柑橘的第二次生理落果一般都是從謝花20-25天開始出現不帶柄脫落，稱第二次生理落果，也叫蜜盤落果或中期落果，這次落果主要是以果梢矛盾及樹勢太旺，夏梢抽發過多引起的生理落果，以砂糖橘在桂林的表現為例，一般都是在6月30號停止落果的，但是近年栽培技術的改變及氣候變化，很多果園會推遲到7月30日才停止落果，去年靈川一個果園到8月20日還發生梢太多太旺引起的幼果掉落。

所以在6-7月仍然需要控梢保果（根據樹勢強弱而定）。太旺的樹最好不施壯果肥，一定要施就必須控氮增磷鉀、補中微量元素。弱樹可以適當增施一定量的全營養元素肥料，如有機肥、無機肥、中微量元素肥、微生物肥等。6-7月以葉面噴施營養元素為主，每15-20天一次葉面肥，適時補充鉀元素、鈣元素、鎂元素、鋅元素等。對保果、膨果和預防日後的生理性病害，高低溫逆環境都有很好的作用。

5、膨果期的營養需求有何點？如何進行營養管理？

鉀肥壯果、膨果是所有柑橘種植者都知道的基本知識，也是在膨果期大部分技術人員所提倡的壯果施鉀肥的原因，鉀元素在膨大果實中起決定性的作用，但是如果過度施鉀肥，其他元素不平衡或失調也會造成果肉木栓化、降低果品品質，也不利於果實的膨大。

所以膨果肥不光需要鉀元素，還需要鋅元素，硼元素，鈣元素，鎂元素，氮元素（氮是萬物之源，所有植物的生理生長過程都需要氮元素的參與）。在夏季（6、7月）我們必要根據柑橘樹的營養狀況，有選擇的在地面使用氮鉀肥，在葉面噴施鈣鎂硼鋅等中微量元素。15-20天一次，充分滿足柑橘的各方面營養需要。

6、膨果期水分管理需要注意哪些問題？

水果水果，果大部分都是由水份構成的，肥水肥水，水又是跟著肥走的，所以，在柑橘的果實膨大期離不開水的滋潤，在柑橘園的建園階段，就必須做到排灌自如，下雨根系不積水，不漚根，天旱能灌水，保證水的充分供應。

值得注意的是，夏季5-7月，如果遇到乾旱高溫超過10天時，應該樹冠噴水降溫，結合葉面肥噴施更好，今年有部分沙糖橘外圍落果就是突然氣溫升高引起的。

7、膨果期要注意哪些病蟲害？結合營養應該如何預防？

柑橘傳統意義的的膨果期是指5、6、7、8月這段時間，對於果實而言，主要防治一大病害和一大蟲（蟎）害。他們是柑、橙、柚及雜交柑的潰瘍病和柑橘的鏽蟎（鏽蜘蛛、鏽壁蝨）。

潰瘍病作為一種細菌性病害，主要侵染柑橘的幼嫩組織，從氣孔、皮孔、傷口侵入，潛伏到一定的時間以後表現出來，影響果實外觀，嚴重的也會造成落果，感病程度跟品種和抗逆性有關係，所以提高植物的抗逆性與防治潰瘍病有極大的關係，因此在果實的膨果期，透過補充鉀、鈣、矽三大抗病元素並結合用藥防治潰瘍病是綜合防治潰瘍的有效措施。潰瘍病的常用藥劑有氧化亞銅、壬菌銅、四黴素、噻唑鋅、綠亨6號等。用上述產品在5、6、7、8月各噴一次防治柑橘果實潰瘍病。

柑橘鏽壁蝨是柑橘果實膨大期的主要害蟎，在實際管理中，結合防病防蟲及葉面肥的補充，在5-8月的藥肥加入殺成蟎的藥劑防治鏽蟎即可。

8、膨果期還需要控梢嗎？

柑橘的膨果期一般分為兩個時期，從謝花開始到秋梢老熟為第一個階段，這個時期主要以細胞分裂為主，只佔果重和體質的30-50%左右。這個時期也是晚春梢，夏梢，晚夏梢抽發期。

細胞分裂、果實膨大，抽梢都會消耗樹體營養，亦是果梢矛盾最突出的時期，保持營養生長和生殖生長的平衡至關重要，對於掛果樹來說，必須保持生殖生長略高於營養生長，同時滿足樹體營養的需要，達到營養生長和生殖生長同步進行，這就是柑橘夏季的營養控梢技術。可在晚夏梢萌發2-3公分作用噴施一控靈200倍液2次作用。

9、膨果期發現大小果嚴重現象，是如何造成的？如何進行有效預防？

柑橘果實膨大期開始出現大小果，果實不均勻，主要還是由於營養失調造成的，缺鋅、缺硼都會影響小果的發育和細胞分裂，缺鉀會果實的膨大，因此在謝花以後的幼果期，就必須把鉀、鈣、硼、鋅四大膨大元素補充到位，再結合一些植物生長調節劑，促進元素的吸收利用及運轉，達到柑橘幼果果實的正常生長髮育膨大。

10、內膛果如何管理才能有助於豐產？

關於柑橘的內堂果，不同的品種有不同的優缺點，也有不同的掛果方式，例如沙糖橘以內堂果為優質果，果皮細膩，著色均勻，大小均勻。沃柑茂谷柑以外圍果為優質果，光照充足，顏色亮麗。

不論是內堂果還是外圍果，要提高果品的品質，都是以營養為第一要素，就是我們經常講的“柑橘內在品質看肥料，外在品質看農藥”。內堂果由於光照相對外圍來說，略顯得光照不足，所以必須藉助修剪來改善光照條件。在不降低樹冠的高度、不縮小果樹冠幅的情況下，透過修剪以達到通風、透光、透氣的目的，充分滿足內堂果的光合作用，現實高產穩產。

11、膨果期如果遇到如高溫、颱風、暴雨等惡劣天氣應當如何應對？

柑橘膨果期如遇高溫乾旱天氣出現，連續15天未下雨、連續5天高溫32度以上時，應該對樹冠噴清水降溫，以免引起高溫落果或果實膨大受阻，也可以噴施相對應的葉面肥降溫，同時起到保果壯果作用。另外，在柑橘的掛果期間，如遇颱風或暴雨過後，應該噴一次殺菌劑+殺蟲劑+殺蟎劑+葉面肥的綜合藥肥，保護果實免受病蟲害侵染，同時保果壯果。

12、膨果期果樹出現衰弱、黃化應該採取何種有效解決辦法？

膨果期柑橘樹出現樹體衰弱黃化的原因有如下幾個方面

（1）夏季控梢保果環割過重，損傷樹體；

（2）夏季果園拍水不良，積水漚根；

（3）控梢藥劑用得太重，抑制了葉綠素的合成；

（4）樹體掛果量太大，造成樹體嚴重缺肥；

（5）樹體營養失調，中微量元素缺乏。

以上的所有原因造成的樹體衰弱和黃化，都離不開營養補充，我們可以透過地面撒施肥料和噴施相對應的葉面肥多次，達到補充營養、恢復樹勢的目的。如果屬於環割過度的，做好環割口的包紮工作，屬於積水漚根的黃化，則需要做好排水工作。