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農村這野果,被稱“天然鈣庫”,長在矮叢中不好找,8月別錯過了

由 雨南娛樂 發表于 汽車2021-07-09

在80後朋友們心中,農村是一個承載著很多人的童年回憶的地方,對於孩子而言,沒有零食和玩具的童年並不完整,但在那個時代即使沒有過多的零食和玩具,大家卻依然能每天過得很快樂。因為在農村,任意一件事都能成為孩子們快樂的源頭,比如野果子,在農村,幾乎每一個人小時候都做過同樣的事,那就是摘野果,以前的野果到處都是,吃不完也可以拿來當玩具。以前農村很貧窮,孩子們幾乎沒有零食可以吃,野果就成了那時候最美味的零食,當餓了、饞了都隨時可摘來野果吃,所以對於那個時代的孩子而言,這就是一件最快樂的事。筆者今天也要介紹一種野果,被稱“天然鈣庫”,長在矮叢中不好找,8月別錯過了這野果就是“地菍”。

地菍其實還有地桔子、鋪地錦、山地菍等稱呼,它是一種野牡丹科、牡丹屬矮小灌木,植株特別矮小,從上面看幾乎是匍匐在地面的,不注意看則很難去發現到它們,因此在農村經常會人們不經意踩踏到,不過這種植物的生命力特別頑強,即使被踩踏了,似乎也沒有對它們造成多少傷害,因為過幾天它們又能迅速屹立起來。地菍除了生命力好,繁殖能力也是超強,這種植物常見生長在野外矮草叢中,所見其生長都是成片一起,特別旺盛,而且被這種植物生長的地方,其他雜草都是很少見,因為它們的佔據空間實在很強。

地菍這種野果幾乎很多農村朋友都認識,在我國的貴州、雲南、湖南、廣西、廣東、浙江、福建、江西等地都有普遍分佈,因為地菍是一種生長在矮草叢中的野果,平常比較難被發現,所以有些地方可能至今都不知道在自己的家鄉還有這種野果能吃,地菍果實成熟之後顏色呈深紫色,圓乎乎的外形有點相似藍莓,果實個頭很小,生長量卻很大,關鍵是還特別好吃。

筆者兒時去放牛可喜歡摘它們吃了,每次都是摘很多,然後一把一把往嘴巴里一吃,地菍果個小不起眼,但味道特別好,酸酸甜甜的,還有點脆口,不過每次吃完都是滿嘴黑,因為它是一種漿果,有很多汁液,果實被我們嚼破的同時,汁液就會沾到嘴邊或舌頭,所以嘴巴就會變得跟中毒了一樣,很沒形象,即使是這樣,也絲毫影響我們對它的喜愛。

地菍不僅好吃,果實營養還很高,成熟的果實含原糖高達90以上,此外,還有豐富的維生素C、花青甙、鈣鐵磷鋅等多種礦物質,以及二十多種人體所需氨基酸成分,礦物質中的鈣含量最是突出,被稱為“天然鈣庫”,是很好的天然補鈣水果,特別適合一些缺鈣的中老年及小孩吃。

地菍在每年的7-9月正是這野果盛產之季,如果你們的家鄉有,千萬不要錯過了。

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