早餐肯定是非常重要的，現在大家的生活節奏比較快，尤其是生活在大城市，早上要著急趕地鐵去上班或者上學，所以早餐就隨便在路上買了吃，或者是乾脆不吃了，這樣肯定是不行的。早餐不僅要吃，還要吃得有營養。外面買雖然方便，可是也不一定衛生，最好就是自己來做，還要簡單快捷。

燕麥就是早餐常見的食物，燕麥不僅營養豐富，吃了也不容易長胖。通常都是搭配酸奶來吃，裡面還可以加一些水果，比如香蕉。要是想精緻一點的話，還可以做成可愛的甜品，比如小籃子形狀的水果籃，看著就特別的誘人，食慾也是大大的增加。吃貨們肯定要學會這道美食的做法。

菜品：燕麥酸奶水果籃

配料：穀物麥片，牛奶，葡萄乾，香蕉，酸奶，櫻桃，橙子，獼猴桃

烹飪步驟：

1、所需的材料還是挺多的，要提前準備齊。水果肯定是準備新鮮的。這裡準備的是混合的穀物麥片，直接買現成的就可以，這裡面不僅僅有麥片，裡面還有葡萄乾，香蕉乾等，幾種食材混合在一起。

2、將準備好的香蕉拌成香蕉泥，然後加入適量的牛奶，一起攪拌均勻。攪拌好之後加入麥片，一起混合均勻，這樣看起來就是有粘稠的狀態，但是不要混合的太乾，所以食材搭配的量要準備好。

3、全部拌好之後的食材加在矽膠模具裡面，加進去之後要壓實一點，壓成杯狀。因為這裡用的是矽膠模具，所以不用黃油也是可以的，一樣可以很好脫模，不然就不容易脫模了。

4、之後是放入預熱好的烤箱中，設定合適的溫度和時間，接下來就是烘烤的時間了。

5、在烘烤的時候可以去將水果準備好，比如橙子切成片，香蕉片，櫻桃，獼猴桃等等，反正喜歡的水果就準備好，洗乾淨再切好。

6、烤好之後取出來，放涼之後再脫模，這個模具是非常好脫模的。

7、每一個杯狀的燕麥裡面都倒入適量的酸奶，但是不要太滿，因為還要加水果。接著就是用水果來裝飾了，橙子皮不要扔掉，可以做成籃子的形狀，然後將水果加上去，這樣看起來就像一個水果籃子。其實可以當作早餐來吃，看著就太誘人了，這麼精緻的早餐在家就能搞定，出去買的話肯定不便宜。

烹飪貼士：

1、水果的選擇不是固定的，可以根據自己的喜好來選擇。至於形狀也不是固定的，可以發揮自己的想象，做成創意甜品就可以了。

2、烘烤的時間和溫度都不是固定的，僅僅是參考，具體怎麼設定還要看在家烤箱的使用方法。

3、最好是吃多少做多少，因為都是新增的新鮮水果，這樣比較好吃。要是吃不掉時間久了會變質。

4、燕麥可以直接買現成的，烤好之後酸奶不要加滿，因為還要加水果。

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